老品牌告诉你,零投入也能成功植入热播美剧

2015年04月30日 创业美国


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《创业美国》第 12 集

——当维密天使遇上3D 打印,是否碰撞出第三次工业革命?

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一佳笔记

文/陈一佳


吃烤鸭,你会想到全聚德;买中药,你会想到同仁堂;说到字画,你会想到荣宝斋。虽然说品牌是这两年才兴起的概念,但其实早已经在我们的身边。这些老字号,都曾是某个时代的时髦,行业的创新。但是到了今天,还有多少人会把他们当做是时尚生活的标志呢?这让生活在品牌时代的我们不得不去思考,难道品牌价值也有保鲜期?老字号是否也能成为80后,90后,甚至00后生活里的元素呢?



老品牌时尚化,或者说年轻化的问题,其实不光在中国,在欧美也是很多行业人士思考的话题。说到这个问题上,欧洲的时尚品牌应该说做得是非常不错的。从LV到爱马仕,说起来都是有百年以上历史的老品牌。这些品牌能够成为常青树的关键就是虽然品牌不变,但是产品不断革新。每年两次的时装发布,保证产品跟随上时代的变化。另外在品牌的树立上,这些大牌并不是强调自己的“老”,而是强调自己代表的奢侈,精致等品质。当然时尚产业有自己的特殊性,产品的更新周期快。并不完全适用于所有行业。但是,对于中国老字号来说,有一点是明确的,“老”不一定是资本,还可能是品牌年轻化的负担,未必是建立品牌得优势。



当然,不同的产品和行业,针对不同的受众群。但是对于大众品牌来说,抓住年轻一代,将是不停要做的功课。当然除了丢下“老”的包袱,可能要考虑的核心问题,就是如何换上年轻的新装。美国一个食品品牌Cinnabon,虽然只有30年的历史,但是在美国人心中,它代表了肉桂卷等经典点心。作为餐饮这种传统行业的一员,随着用户年轻化和国际化,他们也一度有品牌危机。为了适应互联网时代消费者的变化,他们做了不少调整。






首先一点,可能是经营模式的“与时俱进”。Cinnabon最初的销售点都设立在购物中心内,足迹遍布全美,品牌因此早已经在美国人的心里紧紧地和购物联系在一起。而随着电商市场的不断壮大,人们餐饮习惯的变化,这样一种品牌的定位就不再适合它的成长。他们开始突破购物中心中设点的布局,而是和大的食品供货商合作,并出售品牌执照许可。现在Cinnabon在全球已经有7000个销售点,它的CEO Joe Guith告诉我,现在购物中心的出售点依然是品牌的核心形象,但是只带来2%的客流量。




另外,虽然Cinnabon也不断尝试推出新口味,但毕竟不是时尚品牌,不能不停地变换产品。但他们在另一个地方做了变化,就是点心的尺寸。原本Cinnabon推出的基本都是标准早餐包大小的肉桂卷等点心,现在开始推出“一口装”的小尺寸,一包包进行出售。进行这种尺寸考虑的原因之一,就是现代人更加关注体重,小尺寸能让不少消费者不再有后顾之忧。同时年轻的千禧一代,被看作是伴随着社交网络成长的一代,分享是这一代人的关键词,这种包装显然更适合朋友间分享。一下子刺激了很多零售业绩,可谓是小改变带来大效益,而且是在完全不涉及产品改变的基础之上。





我们之前说过,对于老字号来说,“老”有时是负担,但是已经有的Icon(标志)价值还是很有大的发掘价值。大家可能还记得去年的《变形金刚4》当中,各种中国品牌争奇斗艳,都至少烧了上百万美金的银子。而Cinnabon的故事一定让像伊利,TCL等公司羡慕不已。不仅热播美剧《绝命毒师》中亮相,还在前两天,在CBS的晚间秀上成为话题,被讨论了几分钟。关键在于Cinnabon一分钱也没有花。老字号可以用自己的标志性争取在娱乐节目中的曝光机会。还有什么是比把自己变成流行文化的一部分更有效的品牌年轻化方式么?




除此之外,使用社交媒体,增加用户的黏度,开发手机和网络平台的应用,也都是老品牌遇到小顾客的时候,可以考虑的招。我们常说,树立品牌其实就是和顾客说一个故事,品牌跟上时代的步伐,也是要不断说出新时代的故事,让这项无形的资产不贬值。



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