鸡蛋简直是家中常备的营养食品No.1了，就算不做饭的小伙伴，偶尔煮泡面的时候也会打个蛋吧！而且所有不爱做饭星人，仅仅掌握的那么几个菜式，都和蛋有关，比如蛋炒饭、番茄炒蛋...

所以学一学怎么分辨鸡蛋，是不是很重要？咱先说说“土鸡蛋”吧，大家在国内是不是都吃过“土鸡”和“土鸡蛋”？其实英国也是有“土鸡蛋”的，而且超市就有卖。通常“土鸡蛋”的味道要更香一些。

“土鸡蛋”在国内其实不太好买，因为不好分真假，不过在英国就比较简单，超市里卖的鸡蛋，都会在盒子上标明是哪一种。因为有些鸡蛋是圈养的，有些则是自由放养的，圈养的鸡几乎不动，生活空间也小，产的鸡蛋自然没有散养的好。想要买到最健康最好吃的鸡蛋，下面这些问题，你就得学一学啦

英国的鸡蛋到底分几种？

哪种是散养鸡或者“土鸡”？哪种是圈养鸡？

这些鸡蛋的价格差别大？

上面这些问题的答案，还有关于鸡蛋的各种小知识，都在左下角“阅读原文”或者“read more”里等你啦。另外，各位热爱生活的小伙伴，我们的网站（www.honglingjin.co.uk）上还有很多简单好学的食谱，鸡蛋的做法也有哦，大家上去搜搜呗。

英国常见的鸡蛋种类