惊呆了!这家港式茶餐厅的公仔面居然比金城武煮的还要好吃!还有整只鲍鱼套餐和正宗港式猪扒饭,连食神也被它俘获了!

2018年04月23日 墨尔本吃饭吧



Hong Kong

 没有茶餐厅的香港,就像是没有厨房的家 

 传说中,在香港人心中 

“十个最代表香港的设计”里面 

 茶餐厅荣登榜首 

 口感顺滑的丝袜奶茶 

 新鲜出炉的菠萝包 

 烤得微焦的多士……

 构成了香港人的茶餐厅。





对于香港人来说

这家位于CBD的 翠華茶餐厅 

就是香港的延续

“食D咩野啊?”

一句地道的港式问候

就足以让人咽下口水,打开味蕾


如果你留意港片或是TVB里的剧情,你会发现,里面的角色都会捧着这一碗公仔面。公仔面出现在1960年代末,如果你曾活在那个时空,你至少要试一次一碗包含了喜怒哀乐的公仔面。


面是最地道的香港公仔面

9种配料可以选择

搭配出的味道虽不同

但是里面却含着相同的浓浓港味

公仔面采用的是金城武在《喜欢你》中的精致煮面法

面条Q弹爽滑带着浓浓的香味

汤底采用的是特浓的猪骨汤底

文火熬至成精炼的奶白色

边吃边感受汤汁的渗透

只需三分钟,你就会爱上这款公仔面



车仔面虽然便捷美味

但是总归不够华丽

那么就点一套翠華精选推荐的鲍鱼套餐吧!

鲍鱼选用的是品质极高的精致原只红烧小鲍鱼

搭配优质港味火腿

软糯的通粉吸满了鲍鱼火腿丝汤

加上最受欢迎的忌廉炒蛋猪仔包配腌肉

再来一杯冷热奶茶/咖啡/鸳鸯/柠茶

你就像突然穿越到了香港电影中做了主角一样

体验一把你心中的最香港



你也可以来一碗热乎乎的猪扒饭

这是翠華的招牌!

烤得超级香脆的猪扒,

搭配上黄灿灿的煎蛋,

一口吃出香港味儿!


也可以点一个经典的鸡蛋仔搭配港式奶茶

圆圆的鸡蛋仔排成一版,

在热气腾腾的出锅之后,

蛋香浓郁,松脆好吃到欲罢不能!

老板,再来一个打包带走!

还有西士多、奶油猪、章鱼烧、鸡翅

香港街头美食和西式简餐!

柠檬茶和港式奶茶、

鸳鸯是经典搭配,

也有多款港式、台式创意饮品!


翠華港式茶餐厅现已加入墨尔本送餐

City和Boxhill都有店

一直营业到凌晨4点!

宵夜时间点一份地道的港式美食

让夜晚成为白天的延续!

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翠華

营业时间:周一至周六9:30am-4am

周日及公众假日休息

联系电话:(03)9663 9906

地址:Tivoli Arcade, Shop 33, 235 Bourke St , Melbourne VIC 3000




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