最近天气渐冷

我和我最后的倔强，握紧我的

烧烤火锅麻辣烫炸鸡奶茶红烧肉

薯片饼干巧克力虾片蛋糕脏脏包紧紧不放

然而最后的结果就是——

长！肉！了！

可是人人都在贴秋膘

为什么身边总有些人干吃不胖

而且身材越来越好

气色也越来越健康？

经过小编长期的暗中观察

发现这些人都在进行着一个全新的生活方式——

轻食主义

所谓「轻食主义」，最初源自欧洲，推崇将清淡口味和热量低的食物归入到日常饮食中的一种健康饮食新观念。「轻食」不仅能让肠胃感受到自然零负担的轻松，长期坚持，有益健康不说，还能起到瘦身的效果，也因此被很多年轻人所接受。

胖人用轻食来减肥、健身爱好者用轻食来增肌塑形、经常胡吃海喝的朋友采用轻食主义来调理肠胃运作。可见，轻食主义无所不能！

轻食和普通的节食不同之处在于，轻食是在一定热量限制内，尽量选择饱腹感强的食物。这就意味着，在保证正常膳食结构和一定热量的前提下，人们可以自己安排食谱。这就给很多不能承受节食痛苦，又想尽快减轻体重的人提供了一个好方法。

一般来说，轻体力女性一般每天需要1500-2000千卡，轻体力男性是2000-2400千卡。而1500卡的一天是什么样子的呢？

标准范围体重人群各个年龄层阶段的基础代谢量（参考）：

18-29岁 男性为6488千焦（1550千卡）， 女性为5065千焦（1210千卡）

30-39岁 男性为6279千焦（1500千卡）， 女性为4898千焦（1170千卡）

40-49岁 男性为5651千焦（1350千卡）， 女性为4646千焦（1110千卡）

所以，想要奉行轻食主义，那么就必须摄入一些低卡食物。我们来看看有哪些食物只有100卡吧~

了解了什么是轻食主义

那么就让我们来抛开大鱼大肉

来聊聊墨尔本有哪些健康又好吃的

「轻食主义」餐厅吧

这家位于美食之街Flineders Lane的轻食主义餐厅有着浓浓的INS风格。极简的设计搭配新鲜的绿植，让人一进入店里身体就轻松了起来。

这里贯彻着“最新鲜的食材，且来自澳洲最好的农场”的理念，只选用当季蔬果，以季节定菜单，保证了每一口都是最新鲜健康的。

地址： 2/242 Flinders Ln, Melbourne VIC 3000

营业时间：周一至周五 8am - 9pm  周六周日 9am - 5pm

Green Press建立之初的目标是带给人们一种健康的生活方式。主打绿色健康果蔬汁,崇尚用最简单的方法，最大限度的保证食物的营养与新鲜。

除了果汁外，Green Press也有非常健康的蔬菜沙拉和小食。让出于diet状态的人们可以在最少的汲取热量的同时，也可以吃到美味的食物。

地址： 92 Clyde St, St Kilda VIC 3182

营业时间：周一至周五 7:30am - 4pm

Patch Cafe也同样是一个充满设计感的健康咖啡厅。早上来一杯香浓的低卡咖啡配上一份新鲜的沙拉，健康又营养的早晨就开始啦！

这里的菜式十分齐全，既满足了人们对健康的需求，又满足了人们对美食的向往。用料新鲜考究，搭配的也恰到好处，保证了一天均衡营养。

地址： 1/32 Bendigo St, Richmond VIC 3121

营业时间：周一至周五 7am - 4pm 周六周日 8am - 4pm

如果你喜欢小清新，那么一定不要错过这里！这家位于Armadale的有机餐厅不仅仅只有外表颜值超高，里面的内容更加丰富！

餐厅内的食物全部选用最流行的Organic产品，所有食材均来自有机农场，致力于对资源再利用，追求生态平衡。而有机农产是一律禁止使用农药的，所以这里到底有多新鲜健康就不用说了吧！

地址：17 Morey St, Armadale VIC 3143

营业时间：周一至周日 8am - 3pm

Shoku Iku在日语中的意思是“食育”，意思是通过食物来教育知识，并将这种教育延伸到艺术想象力和人观培养上。在这里，你不仅可以吃到最新鲜的食物，也可以体验一种新兴的动态饮食方式。

这里采用的是日式创意菜的做法，全部来自有机农场的新鲜食材，配上日式风格的清淡口味，味道特别好！同时，你也可以在这里买到最新鲜的有机食材。

地址：120 High St, Northcote VIC 3070

营业时间：周二至周日 9:30am - 4pm

一提到素食，首先想到的就是克制、极简，可是这家餐厅却别具一格，把素食与墨尔本的酒吧文化相结合，目的就是告诉大家，健康的素食也可以很好玩！

来到The Vegie Bar，一定要尝尝这里的玉米薄饼！这里的玉米薄饼被Urban List评为墨尔本最好吃的Nachos之一，香香脆脆有非常健康，特别适合那些爱吃薯片害怕胖的人！还有营养健康的披萨，彻底打破了披萨是高热量食物的定义！

地址：380 Brunswick St, Fitzroy VIC 3065

营业时间：周日至周四 11am - 10pm  周五周六 11am - 10:30pm

这间「有机餐厅」可以算轻食餐厅中的「网红款」了，给人最大的惊喜莫过于食材上的选择，主打全部有机的概念，食材绝大多数都是经过有机认证或是才用有机方式生产的。

Simple Seed Eatery店面不大却十分温馨，店内只供应应季的新鲜果蔬，搭配出色彩鲜艳的健康沙拉。沙拉摆盘精致，层层铺叠有序排列，彻底治愈强迫症。

地址： 4/9 Yarra St, South Yarra VIC 3141

营业时间：周一至周五 8:30am - 5pm

店面不大却有着轻松明亮的室内装潢，清新淡雅的环境，让人觉得舒适！店家一些布置，杯子都是挺用心选择得。靠墙的架子上还摆满了有机的坚果，吃完回去的路上买一包当零食也不错哟！

富含维生素和纤维的果蔬搭配蛋白质丰富的坚果，不光菜品味道出色，颜值也是爆表，你以为这是摆拍？其实只是随手一拍！

地址：1430 High St, Malvern VIC 3144

营业时间：周一至周三 8am - 4pm 周四 8am - 10pm 周五周六 8am - 4pm 周日 9am -2pm

THR1VE是一家澳洲本土的轻食主义餐厅，致力于通过新鲜健康的食物的力量，从内到外的改变一个人的外表和生活方式。

THR1VE的食材新鲜，营养健康，上菜色度也快，特别适合学生和上班族。通过科学的搭配，保证了人体每日所需的必要营养元素，让你越吃越瘦，越吃越健康！

地址：026/287 Lonsdale St, Melbourne VIC 3000

营业时间：周一至周三 10am -7pm 周四周五 10am -9pm 周六周日 9:30am - 6pm

美味又健康的食物这么多，

赶紧放下手中的炸鸡腿

来体验一下健康又美味的

轻食主义生活吧！