不知道大家有没有发现

这几年好像温哥华的私厨

貌似越来越少

以前曾经火过的某麻辣香锅

还有一些卤味，私人甜品

貌似都一家家的消失了

说真的，私厨很赚

之前年收30，40万有好几家

没有店面成本，很低的运营成本

不用买高昂合法的商业器材

有些甚至还TMD不报税，呵呵

所以后来好多实体店老板

都会找员工去卫生局举报私厨

也因为真的有卫生安全隐患

所以几乎一抓一个准

最近列治文一家

完全不合法的超人气私厨

就被卫生局抄家了

下令即日起马上关闭

这家私厨是一家专门做酱的

其中主打产品就是这个皇帝酱

一罐$10刀，每单最少6罐起

从2014年就卖到现在，也将近4年了

其实说真的口碑不错

还有自己的网页啥的

里面有辣椒，蒜头，虾米，干辣椒等等

吃起来也挺香的，跟XO酱有点类似

但比XO酱好吃

而也因为好吃，就很多人推荐

结果越来越多人知道

结果树大招风

所以卫生局近日就上门查了

我估计应该也是有人举报

一查才发现，卧槽

竟然是在老板自己家里的家用厨房生产的

没有商业器材，没有卫生局审核

就这样，一批批的酱做出来

一批批的卖出去

也不知道赚了多少

虽然说目前没有客人任何吃坏肚子的病例

但是由于是私人厨房用来做商业行为

加上卫生局声称

恐怕有肉毒杆菌的危险

于是马上下令关闭生产

至于后续的罚款等等目前还没公布

不过估计也不会少

所以温哥华各位私厨们，自己小心啦

去合租个中央厨房其实一点也不贵

以后还不用怕被抓，还吃的安心

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