来过塔斯马尼亚才懂什么是新鲜!

2014年10月30日 澳洲签证


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“2015年全球十大最佳旅游地区”的塔斯马尼亚州(Tasmania)被冠以“自然美食储藏室”的美誉,纯净优良的环境盛产了最新鲜丰富的食材,从奶酪到蜂蜜,亲手采摘鲜果到品尝酒窖酝酿,又或者豪享一场海鲜盛宴,总之,今天咱们不谈风景,咱来谈谈好吃的!


原汁原味 新鲜到没朋友的生蚝和三文鱼

塔斯马尼亚州拥有世界上最纯净的空气和水,所以水产尤为著名,尤其是三文鱼和生蚝!南方41°(41 Degrees south)是一个养鱼场,位于原生丛林中,你可以在导游的带领下步行参观三文鱼养鱼场;你也可以探索天然和人造湿地领域,沿着西部小河的河岸漫步,观赏丛林地至湿地草丛丰富多样的植被,与析居的野生动物如鸭嘴兽、青蛙和数量众多的鸟类邂逅;你还可以在阳台上一边放松休息,一边品尝这里秘制的烟熏三文鱼,真是想想都觉得棒棒哒!


美酒与巧克力,圆满你的浪漫之旅!

塔斯马尼亚州是个心形小岛,得天独厚的地貌优势让这里成为人气爆棚的蜜月圣地。富饶的土壤,纯净的空气和清洁的水源共同创造出令人惊叹的美酒佳酿,这更是让塔斯马尼亚州的浪漫程度直逼百分百!乔瑟克罗米酒庄(Josef ChromyWines)的葡萄园出产大量倍受青睐的葡萄品种,用自家葡萄酿成的葡萄酒当然也是一级棒啦!一边品味酿香美酒,一边欣赏葡萄园、酒庄和湖泊的美景,真是想想都醉了!

巧克力也是浪漫的代名词!Anvers Chocolate Factory座落在德文港南部的拉贝托(Latrobe),以手工制作的比利时风味巧克力著称。1989年,比利时人Igor Van Gerwen来到澳大利亚,发现塔斯马尼亚的奶油和黄油拥有全世界最醇厚的风味,非常适合制作夹心巧克力和太妃糖,于是便有了这家巧克力工厂。来这里为心爱的TA精心挑选一份巧克力,一定会让TA大喊“我爱你”


色香味俱全的新鲜水果,边吃边摘根本停不下来!

塔斯马尼亚州天气凉爽,让水果可以成熟减慢,增加了水果的风味,颜色也甚是吸引!你可以到Sorell Fruit Farm自由采摘时令水果,不过可别摘到停不下来哦!这里还提供自家酿造的果酱,果醋和果酒,别的地方可是吃不到这个味啊!


醇香浓厚无添加,这才叫蜂蜜!

市面上卖的蜂蜜都是掺了水的,还有一股香精的味道有木有!但是在塔斯马尼亚州你就能品尝到真正甜入心扉且极具营养价值的新鲜蜂蜜!蜜罐(The Honey Pot)商店座落在风景如画的候恩谷(Huon Valley),位于候恩谷游客中心旁。在这里,你可以享用各种优质蜂蜜和美味的蜂蜜制品,如蜂蜜与姜、蜂蜜芥末、奶油状蜂蜜以及蜂蜜酒,还可以观看到蜂王和工蜂们在蜂房忙碌的酿蜜哦!


打赌你没吃过这些口味的奶酪

什么达车奶酪、蓝纹奶酪这些都已经见怪不怪,胡椒味和芥末味的奶酪才让人大为兴奋!来阿什格罗夫奶酪厂(Ashgrove Farm Cheese)就能体验到这些口味奇特的奶酪!这里制作奶酪的牛奶来自隔壁的家庭牛奶,百分百新鲜!如果你吃不惯奶酪,你也可以尝试凝乳和乳清,这是初次拜访这里的客人最喜欢品尝的奶制品!

from澳大利亚旅游局



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