小分队吹起集结号,在奥克兰或者想要了解奥克兰的吃货筒子们快来啊!已经是队员的快点去召集其他的队友,有惊喜哦
用料
青口 | 1100克 |
洋葱 | 半个 |
番茄 | 一个 |
白酒 | 80ml |
蒜瓣 | 3个 |
黄油 | 50克 |
新鲜香菇 | 4个 |
龙虾调味汁 | 10ml |
牛奶 | 40ml |
罗勒叶 | 少许 |
百里香 | 少许 |
意大利面 | 2人份 |
橄榄油 | 20ml |
糖 | 少许 |
胡椒粉 | 少许 |
做法
1.洋葱切丝,蒜瓣切片,西红柿切丁,香菇切丁。煮意大利面,煮好以后用橄榄油搅拌好,放在盘子里待用。锅里放一点橄榄油,油热了以后把黄油放进去搅拌,接着放入洋葱和大蒜翻炒。等洋葱炒香以后放入香菇,翻炒一会儿,接着放入番茄丁炒。
2.放入洗干净的青口,翻炒一会儿,倒入白酒,盖锅盖闷几分钟,接着放入牛奶继续翻炒,最后放入罗勒叶,百里香,盐和龙虾汁,翻炒就可以了。
3.盛出来一大部分青口,然后把煮好的意大利面倒入锅中翻炒,加一点盐,胡椒粉和糖,搅拌均匀以后盛出来即可。
4.成品~
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