温哥华最强火锅攻略，你要不要陪我全都吃一遍??,加中国际集团微信公众号文章

温哥华最强火锅攻略，你要不要陪我全都吃一遍？

又到了一年一度的火锅季，

天气逐渐转冷，

没有什么能比吃一锅热腾腾的火锅让人觉得舒坦。。。

北方火锅

大铜锅、旺炭火，品质上乘的羊肉一下锅就熟，入口鲜嫩、丝毫不膻。蘸上五味调和的传统小料，喝口鲜汤，再配上糖蒜和芝麻酱火烧，这道地的老北京涮羊肉味，让多少身在海外的游子朝思暮想。麻酱小料是京式火锅的招牌，香菜、葱花在下，韭菜花、酱豆腐、芝麻在上，香气难挡。

零點串吧Point Zero

500 Alexandra Rd， Richmond.604-278-1213

胡同 Hu Tong

2942 West Broadway，Vancouver.

604-559-662

小肥羊Little Sheep Mongolian Hot Pot

#101 - 1788 W. Broadway，Vancouver，604-563-4868

#200 - 4755 Kingsway,Burnaby,604-434-0001

#405 - 5300 No.3 Rd，Richmond,604-231-8966

羊蝎子馆：

5105 KIngsway, Burnaby

聚鼎鲜：

#1103-3779 Sexsmith Road, Richmond

604-285-8058

四川麻辣火锅

四川饮食，“辣”字首当其冲。而作为一种美食，火锅已成为四川美食的代表。那红通通的锅底，对于一些不敢吃辣的人来说看着都吓人。可好川味的那些无辣不欢的人呢，吃得那叫一个爽快。以毛肚为主要特征的川式红汤火锅，讲究麻、辣、烫。其卤汁是用牛肉汤、牛油、豆瓣、豆豉、冰糖、姜米、花椒、辣椒末、川盐、绍酒醪糟汁制成的，味道特别浓香。如今在毛肚火锅的基础上，发展到鸳鸯火锅，让人们有了更多不同的选择。

重庆刘一手火锅Thumbs Up Hotpot

150-4731 Garden City Rd.Richmond，604-285-6122

5507 Kingsway, Burnaby， 778-386-4395

蜀九香 New Concept Hot Pot

168 - 8131 Westminster Highway Richmond，604-303-9555

俏西南iSpicy Hot Pot　

3520 Kingsway，Vancouver,604-431-6283

麻辣妞妞火锅专门店Hot Lady Hot Pot

#1185 - 8580 Alexandra Rd，Richmond， 604-431-6283

德庄火锅 Morals Village

1200, 4540 No 3 Rd, Richmond, BC V6X 1E4，7782373737

老干妈火锅Little Fat Hot-Pot

150-4160 No.3 Rd，Richmond，604-233-8888

粤式火锅

起源于澳门的“豆捞”，其实并非字面上的豆制品，而是蕴涵着大家一起都来捞，捞财捞宝捞运道。豆捞以清淡汤料、海鲜（豆捞特色：鲜虾滑、鲜鱼滑、鲜牛滑等滑类）和豆捞酱油为主，更符合当今我们对养生的追求。另外，大部分豆捞都是单人单锅的吃法，个人挑选自己喜欢的汤底和配料，皮蛋的清香、人参的滋补、咖喱的浓郁，“各捞各的”，卫生的同时也能满足个性之选，属于偏时尚的休闲火锅。