“澳洲米其林”榜单出炉,黄金海岸多家餐厅入围

2017年10月20日 黄金海岸吃喝玩乐



众所周知,每年一刊的《米其林指南》堪称美食圣经,是世界上最齐全、收录全球一流餐厅的年鉴。


澳洲作为全球最具代表的旅游和移民国家自然汇聚了来自世界各地的美食,而Good Food Guide美食评鉴是澳洲历史最悠久、最专业以及公信力最强的美食权威指南,足以媲美米其林榜单。


类似米其林榜单的1星、2星、3星,Good Food Guide则是以厨师的“帽子”为餐厅评分的级别,从1-3顶帽子,被评为3顶帽子的餐厅是澳洲餐饮届的最高荣誉。所以很多人也把这一榜单称为“高帽子榜单”。

 

Good Food Guide评审过程非常专业,由全球专业美食达人自众多的餐厅中挑选后,再通过多次匿名探访,根据每道菜的专业评定和匿名评分者的意见整合,最终评定结果后出版成册。

 

今年新鲜出炉的Good Food Guide评定中,黄金海岸共有5家餐厅获得这个澳洲美食界的最高荣誉。


KIYOMI Japenese Resturant
地址:The Star Gold Goast, Lobby Level 1

电话:07-5592 8100


The Fish House

地址:50 Goodwin Terrace, Burleigh Heads

电话:07-5535 7725


Rick Shores

地址:3/43 Good Win Terrace, Burleigh Heads

电话:07-5630 6611

Social Eating House + Bar

地址:3 Oracle Boulevard, Broadbeach
电话:07-5504 5210




Mamasan Kitchen and Bar

地址:3 Oracle Boulevard, Broadbeach

电话:07-5527 5700



日料餐厅Kiyomi是The Star集团3.5亿澳币翻新工程后新开的第一家餐厅,今年也是Kiyomi连续第三年荣登这份榜单。


The Star集团昆士兰地区总监Geoff Hogg表示:“Kiyomi是我们集团餐厅板块升级的重要里程碑。在这两年半的时间里,Kiyomi一直以来受到业界和游客的高度评价。”



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