我天!网曝吃烤鱼长寄生虫!于是小编亲自突击多家悉尼烤鱼店!结果竟然是.....(多图)

2017年10月30日 微悉尼


一直关注微悉尼的老铁们知道,微悉尼是你萌贴心的生活小助手。在澳洲生活的衣、食、住、行,一定得听微悉尼哒意见。


昨天小编发了个头条新闻《澳洲妹子浑身剧痛6年,竟然是吃烤鱼吃出了寄生虫!无数只虫子在皮下游走,看得心惊胆战…》,后台留言爆多!没看过的小伙伴点这里


总之啊,大家纷纷询问的重点奏是:澳洲的烤鱼安不安全!



好吧,同样作为吃货的小编编,为了那口美味,当然更是本着为大家服务的红领巾精神,小编编走访了悉尼几家著名烤鱼店、烧烤店。包括你萌最爱的古城烤鱼啊、川贵烤鱼、串串香啊,统统都被小编编“明察暗访”了一遍。


得到的结果竟然是……


悉尼的烤鱼店、烧烤店真是靠谱啊!



尤其是古城烤鱼,因为,此次小编编还特意“潜入”了其烤鱼重地,为的就是替各位老铁们侦查一下这里的烧烤过程。


看到真相的小编,泪目了。。。



新鲜美味又安全



在古城烤鱼后厨,小编编发现!


这里的、都是澳洲本地新鲜活鱼现点现杀现烤,并且450度的专业烤鱼烤箱里炭火烤鱼。



凭借这样传统又地道的方法,古城烤鱼做出来的鱼肉味道浓郁鲜美,厚厚的一层碳烤香味,再淋上香辣料和红油翻炒过的秘制底料,看着就让人口水直流!



更重要的是,这样的美味吃起来也放心!古城烤鱼的鱼肉都是经过高温杀毒的,保证安全可靠!


看到这里小编也就放心啦!看来不合格不卫生的烤鱼,也就存在于一些落后国家的街边摊上,咱们大悉尼的烤鱼,还是可以放心吃起!


嘶,是不是看着心痒痒啦,憋急,古城烤鱼采用六种澳洲本地鱼,同时配合四种不同酱料,就是让你吃爽起来!


烤鱼菜品人气爆棚


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麻椒玉鲈



小伙伴们都知道玉鲈斑鱼肉白嫩,爽滑,其实玉鲈斑就是澳洲的鱼。


搭配古城烤鱼这新的麻椒口味也是别有一番滋味,香浓的麻椒在锅底里熬出了一种特别的麻味,鱼肉吃到嘴里香中带麻辣,真是又麻又辣又相当够味。


麻椒味,搭配的澳洲玉鲈。



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黑椒耗油青衣


接下来的这些新锅底应该会让不善吃辣的小伙伴们欢呼雀跃了,笔者选择搭配黑椒耗油口味的鱼是青衣,青衣肉质细腻,并且鱼肉比较大块,非常适合在这种浓料汤底里面吸汁吃,黑胡椒粒,口味醇厚,有着浓郁的清香。蚝油、鲍鱼汁也将鱼的鲜味表现的淋漓尽致,味道很赞!


黑椒耗油口味搭配了青衣。



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鱼香澳洲鲤鱼


还记得当年我们要帮助澳洲消灭鲤鱼,然后问是要清蒸还是红烧的事吗?


现在机会来了,终于有幸吃上一会真的澳洲鲤鱼。和鱼香口味搭配意外的好吃,鱼香底料偏酸甜,很好的覆盖掉了鲤鱼的土味,只剩下鱼肉那紧致的口感,非常美味的。适合喜甜味或者爱吃一点点酸味的食客。····


鱼香澳洲鲤鱼。



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鸡汁吉鲍菇东星斑


最惊艳鱼,我们放在最后。


澳洲东星斑,这种鱼真澳洲的深海鱼,鱼肉切开白如雪,肉质滑的很,和鸡汁吉鲍菇底料简直是绝配,厚厚的汤底浇在鱼身上,水份全部锁住,很香口,(东星斑货源有限,大家快来抢哦!)


鸡汁吉鲍菇东星斑



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贵州凯里酸汤鱼


这道酸汤鱼,是贵阳的一道特产,店家直接将所有原材料直接从贵阳买来,锅底闻起来相当浓郁,其中散发的酸味是那种番茄特有的味道,并不是醋味。锅里的鱼因为需要特别吸料,所以选取的鱼片,吃起来鲜嫩入味,强烈建议喜欢酸鲜口味的食客们品尝。


贵州凯里酸汤鱼,就是这么诱人!


可以跟店家要求说,要纯鱼肉还是牛腩鱼肉混搭。


吃的时候配上干辣椒碟,简直不能更棒!


光看图片就是不是已经不能控制寄己啦?那小编强烈建议你们去试试古城烤鱼哇!真的hin好吃……


不然也不会店门口人山人海,排队的人连绵不绝…



是哒,你萌没看错,古城烤鱼在悉尼可是有三家连锁店哦!

City 店


Shop 88, 1 Dixon st haymarket 2000 

订餐电话:92837022


Burwood 店


25 belmore st Burwood 2134 

订餐电话:97151185


Hurstville 店


Shop 2 163-165 forest rd, Hurstville 2220

订餐电话 :79017429

干净安全又好吃的烤鱼哪里去找捏?

悉尼古城烤鱼推荐给你萌哦!



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