【福利】澳洲监狱饭如此丰盛? 网友惊呼:比我吃的好!

2015年06月07日 澳洲微报




啥?澳洲的牢饭竟然如此丰盛!众网友被囚犯超健康食谱惊呆!

新出台的监狱食谱规范,清楚的反映出澳洲政府是如何善待囚犯的。在监狱内,犯人和警察的食谱相同,以保证两者都处于健康的状态当中。


据悉,这份食谱以全麦面包,新鲜水果和低脂奶制品为主。不但降低了脂肪摄入量,还严格控制了盐分的摄入。根据这份食谱,4万名囚犯和狱警将会在未来的3年内,获得营养搭配最为合理的食物。


面包类只提供最好的全麦或高纤维面包;牛奶,奶酪和酸奶都是低脂肪;水果蔬菜一定要新鲜;果汁不加糖;冷冻或罐装的食品是低盐的。除了一日三餐,还有上下午茶和宵夜提供。

该饮食规定还包括:红肉至少一周一次,鱼肉要一周两次以上。肉类和家禽要去脂肪去皮。调味酱和罐头食品低盐。使用低脂烹调技术,包括使用烤炉,不粘锅和干燥焙烧等方法,建议在烹饪中植物脂肪代替动物脂肪。

食谱样本如下:

早餐


全谷物 - 50克
减脂牛奶 - 250毫升
全麦面包/吐司 - 2片以上(含人造黄油,果酱)

午餐/晚餐


瘦肉* - 65克-100G
蔬菜 - 至少3种,200g
供应面包/谷物

水果


*素食 - 与65-100g肉相当的替代品:
1/3杯扁豆/豆类罐头/鹰嘴豆或80-120g鱼或2个鸡蛋

晚餐


奶酪 - 40克以上
干饼干 - 40克以上

上午/下午茶


甜饼干

另外,所有餐点、夜宵、早茶和下午茶都提供茶、咖啡或是热可可,还包括牛奶和糖。



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澳大利亚作为一个民主自由国度,没有死刑判决,很多刑事重案犯都是终老于澳洲监狱,因此联邦政府一直给与囚犯提供良好的居住和饮食环境,判决犯有一个舒适的生活条件。


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