麦尔肯移民：为什么你会报名参加这个比赛？

Leo：“我参加这次的麦尔肯厨艺大赛主要目的就是想通过这次的比赛认识一些朋友，另一个方面呢就是我的学校推荐我去参加这次比赛，我自己也很珍惜这次比赛的机会，也很想拿到有一个好的名次来回报学校。”

麦尔肯移民：顺利进入决赛了有什么感想？

Leo：“从这次大赛的初赛海选到决赛自己还是做了一些准备的，从做什么菜，主料和辅料的搭配，怎么让这些原材料搭配起来不失食材本来的营养和视觉上的美感，确实花了不失功夫，当我确定自己进入了决赛的时候，心情还是很激动的，至少我顺利的通过了初赛的海选，就在想既然做了，就要把它做好，做菜也是一门艺术，要用良好的心态还有高超的刀工，食材的搭配，这些东西都是缺一不可的。当然也更加期待我在决赛中有一个良好的心态去做这道菜，并且把它做好，拿到一个好的成绩。”

麦尔肯移民：你有什么拿手的特色菜？

Leo：对于我们其他选手的菜品，每个人的都有特色，大家都把自己的创意融入进了菜品，这个是非常好的，但也是我们选手都来自不同的地方，每个地方都有每个地方的口味和创意。由于决赛当天是按照初赛网上投票排名先后来选取食材，当日我几乎是最后几名开始选材，所给选择不多的情况下临场发挥选择了羊排，下面是我当日的参赛作品：西北风沙羊排

AHTS是注册培训机构（RTO），根据澳大利亚技能质量管理局（ASQA）的指导和澳大利亚政府英联邦海外学生国际课程登记册（CRICOS），AHTS是南澳黄页旅游奖，名人堂成员，以及南澳培训奖经常入围的三冠王。

• 为何选择AHTS

教育是家长对子女的一项投资，不仅在财政方面，而且在时间和子女未来的发展都有着很重要的作用。学生不仅能通过在AHTS学习来成功提高自己就业的机会，还可以通过AHTS和诸多大学的教育合作项目，从而进一步进入大学进行本科学习，不仅从时间上还是从学费上， 还是教学质量上, AHTS 都有着其他院校不可比拟的优势。

• 免费的咨询服务

我们的课程顾问将提供免费而专业的咨询和指导，为探索您的学习方案，住宿和跟进您的申请程序，以及分发学生的取录通知及接受入学等，协助您整个过程。办理我们的服务还包括旅游保险，医疗和金融问题，机票预订，以及为学生提供住宿和机场接待的安排等。另外我们还有负责学生生活服务学习的可以讲中文的工作人员，会最大程度上帮助新入学的学生更好的度过过渡期。

• 专业的教师团队

AHTS的教师是由一群经验丰富，知识渊博的员工建立的。每一个教师都对所做的工作充满热情。我们致力向您提供人性化和专业的意见，在协助您选择和完成所选的课程期间，为您提供丰富多彩的校园活动。同时，我们也致力于为学生排除毕业后的就业之忧，尽力实现从入学-毕业-就业的一站式服务。

• 广泛的社交网络

AHTS拥有自己的商业化咖啡馆，并与本地的餐馆酒吧，还有大型连锁酒店集团有正式的合作。同时，对于目标是大学本科学位的同学来说，AHTS会将成为您开启大学的钥匙。我们已于本地大学均签有学分转换协议，能为您的将来升学节省宝贵的时间与金钱。

• 标准化设施和可观的奖学金

AHTS 拥有自己的标准化厨房，为学习烹饪的学生提供了方便干净的训练场地。同时，我们还为国际留学生提供了数额客观的奖学金，所有新生都可以在开学季在线申请。