WILDfest推出两款独特澳式就餐体验庆祝10月美食节

2017年10月27日 悉尼会议奖励旅游



为了庆祝澳大利亚全国最大的美食活动——10月美食节,也为了让更多人体验新南威尔士州南部高地美丽的自然环境和美味的农产品,悉尼会奖局成员WILDfest为食客推出了两种独特的就餐体验




能有机会在澳大利亚最美的野外自然环境中享用大餐,对食客来说无疑是一种感官的无上享受。



小船、香槟和轻食



WILDfest推出的第一种体验是从蜂巢点沿着袋鼠河顺流而下,游客迎来的将是澳大利亚宁静独特的野外体验坐在特别定制的双人小船里,您可以充分沉浸在袋鼠谷神奇的自然之美当中。当您泛舟于河中央,一边品尝本地原生态的小吃和轻食,一边小酌当地酿造的获奖葡萄酒时,才能更好地探索什么才是真正的WILDfest™天堂。



游客来到袋鼠河最难得的节日体验就是探索这里的沉降森林,以及新奇而美丽的砂岩公路。砂岩公路蜿蜒上升,像是把古老的森林和它遥远的过去连在了一起。另外,这里还生活着许多当地特有的野生动物,比如美丽的天蓝色翠鸟、楔尾鹰、钻石蟒蛇、岩袋鼠、白胸海鹰以及水龙等等。




原野天然盛宴



WILDfest 推出的另一种特别体验,就是在空中银河的映照下享用WILDfest的7道定制原野美食。在以前,诸如“有机”“草饲”“手工精选”等概念一直都比较少见,但是现在这些都已成为“从农场到餐桌”这一全球饮食潮流重要的一部分了,而这个潮流在新州南部高地的饮食文化中风头正劲。最新的餐饮“前沿”风格则是“从田间到餐桌”,以北欧著名餐馆Noma为代表,将天然出产的食材使用提升到了一个新高度。



“原野天然盛宴”则是合二为一:屡获奖项的当地农产品与新鲜美食相融合,全部均是从大自然中挑选的最优质产品,这也为WILDfest的菜单带来了前所未有的创意和品质。与之相对应,WILDfest的专业酿酒师也为每一道菜精心配备了不同的葡萄酒。在就餐过程中,WILDfest还准备了现场音乐表演,为食客创造了更加难忘的就餐体验。




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