不知不觉中，开店已经一年了。其中酸甜苦辣，真是一言难尽，看到非诚勿扰一类节目中经常有嘉宾的心愿就是在国外开个咖啡店，我就想笑，他们是喜欢喝咖啡那小资情调。喝咖啡和卖咖啡真的不是一回事。真要开个就知道情调是付钱的人才有的，店里不忙，那愁也愁死了，哪有情调。忙起来每天站在那几个小时，不要多，两三公斤豆子打完，胳膊就抬不起来了。可能在国内想当老板是最惬意的，可在国外，到任何店里看，老板肯定是腿最贱那个。

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先说说开店的苦，大家是只见贼吃肉，没见过贼挨打啊。早上八点开门，七点半就得起床，好在我店就在家门口，否则更早。风雨无阻赶到店里，端桌椅洗机器，擦桌子备材料，然后迎来送往，做餐做咖啡，再擦桌子洗盘子，走路都带小跑，吃饭上厕所都得抽空子，准备的再齐也一会缺这个一会缺那个，好在隔壁就是超市可以随时买。忙忙碌碌一天结束回家还不能休息，PAPERWORK最少也得半小时。第二天周而复始，一年来，一共也就休息十来天，生病都不敢。房租工资就像个鞭子，每一周都在不停的抽打你，让你一刻不敢停下来。生意好的时候忙的像孙子，生意不好的时候急的像孙子，还时常有些不好的客人拿你当孙子，和国内不一样的是你还是员工的孙子，情何以堪啊。

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好的是开这么个店，有时也很有趣，看着千百人每日在你面前穿梭，各种姿态，你才感觉真正是在国外生活，我最爱看着老外带着个翠绿翠绿的帽子，坐在那喝咖啡，那时我的心情才是如沐春风。不少很好的客人每天和你闲聊，帮助你，一来交到好多朋友，二来英语水平是突飞猛进。每日劳作虽辛苦，但没人欠钱，每天收到的现金足够一家生活开销，而且开个饭店家里吃喝什么感觉就不用花钱了，买什么都便宜，再没有换算汇率的痛苦了。自己的辛苦换来平淡的生活吧。

不管好与坏，为了孩子也罢，为了自己也罢，也做了一年了，也还算顺利。当初来澳洲，我不停告诉自己一句话就是开弓没有回头箭。其实今天比当初预想的好很多，现在无论如何，总算比那些辛苦还赔钱的朋友好多了，最起码心情还算不错，还知道饮一两盏淡酒，种三五棵果树。感恩吧，感恩这一年来经历的一切吧。

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