美食 | 不用和面不用等,几分钟吃到美味大饼

2018年12月02日 侨居AU


想吃个饼和面太麻烦?

试试这些不用和面就能做的

美味大饼吧

美味不用等,还超级解馋

一次能吃十个!

 鸡 蛋 卷 饼 

连面粉都不用揉

一颗鸡蛋给你做一张饼

柔软营养老少皆宜!


 材料 :鸡蛋、面粉、清水、食盐、葱花、胡萝卜、洋葱


 步骤一 :将鸡蛋放入碗中,加入适量食盐,用筷子或是打蛋器搅拌均匀。


 步骤二 :在打好的鸡蛋中均匀地筛入面粉,再倒入少量清水,将蔬菜切碎,一并倒入碗中。注意:不要搅拌太干,保持糊状。


 步骤三 :把搅拌均匀的材料倒入锅中,摊成饼状,小火煎熟。


 步骤四 :鸡蛋饼两面煎熟以后,慢慢卷起来,出锅切成小块就可以吃啦!


还可以在鸡蛋饼中卷入其他食材


 土 豆 饼 

小朋友最喜欢的土豆

加入营养的菠菜

口水都要留下来啦!


 材料 :食盐、土豆、菠菜、面包糠、胡椒、食用油


 步骤一 :把土豆蒸熟,然后将菠菜用水煮熟,二者都切成小块放入碗中,用勺子压碎搅拌。


 步骤二 :在搅拌好的土豆菠菜中加入佐料,然后捏成相同大小的小球,将他们压扁压成饼状。


 步骤三 :在饼的外面裹上一层面包糠或是芝麻。


 步骤四 :放入油中炸一炸,外表酥黄就能捞出食用了。

 糯米油条卷饼 

家里糯米饭吃不完

还可以卷一卷做成饼

加根油条味道超好!


 材料  :糯米、卷帘、肉松、油条、榨菜


 步骤一 :在卷帘上铺上薄膜,放上糯米铺平。


 步骤二 :糯米上铺上喜欢的食材,油条、肉松、榨菜铺在上面,然后用卷帘卷起来。


 步骤三 :卷号以后卷紧,然后就可以吃了。


外软内酥香香糯糯


 饺子皮葱油饼 

家里的饺子皮也能拿来做饼

比面皮还要薄脆


 材料 :饺子皮、葱花、食盐、油、五香粉


 步骤一 :将葱切成碎末葱花,放在碗中加入油和五香粉、食盐搅拌均匀备用。


 步骤二 :将饺子皮放在砧板上,然后将做好的油葱花铺在饺子皮上,再在上面盖上一块饺子皮。


 步骤三 :做出想吃的葱油饼数量后,用擀面杖将其擀成大张饼皮。


 步骤四 :将擀好的饼在锅中煎熟,比面皮做的葱油饼还要香脆好吃!



 炸 藕 饼 

莲藕是大家喜爱的食材

炸藕饼在家都能吃到

快买一根莲藕来试试


 材料 :莲藕、鲜肉、食用盐、食用油、胡椒、玉米淀粉、清水


 步骤一 :将莲藕洗净切成一厘米厚的小段,将小段从中间切开切成夹状不要切断,将鲜肉切成肉末加入食盐、胡椒粉搅拌均匀。


 步骤二 :在莲藕中间夹入肉馅,喜欢吃肉的朋友可以多放一些。


 步骤三 :把玉米淀粉放入碗中,加水搅拌成糊状,不要太干,将做好的莲藕饼在淀粉糊中浸泡一次,放在油锅中炸熟,捞出来就能吃到炸藕饼啦!

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