加拿大卫生局警告:蔬菜寄生物肆虐 洗菜需要更留心

2015年08月11日 加拿大都市网



【加拿大都市网】

加拿大公共衛生局警告,一种附在蔬菜,叫做Cyclospora的单细胞生物,近月在多个省肆虐,感染者出现腹泻等徵状,呼吁公众食用蔬菜时要注意洗干净。


Cyclospora主要经人类粪便、植物如沙律杂菜、Basil叶、芫荽等及水传播,能令感染者出现胃抽筋、腹泻及失去胃口等症状。


感染个案主要出现在安省,但在卑诗、亚省和魁省亦有出现;来源未明,但可能和美国廿六州同类个案有关,美国的个案主要源自一批墨西哥入口的芫荽。


Cyclospora并不致命,但对儿童及长者等高危人士可能会引发併发症。


公共衛生局建议公众食用菜蔬前,要好好洗乾淨及小心储存,以免受感染。


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