我的内观经历 II/IV

2015年05月02日 加拿大读书会



2015/5/2


园区的吃
说到生活自然少不了吃。虽然像住宿一样,我早做好了最坏的心理准备,即使是打地铺、吃糠咽菜也可以,但如果条件好一些没有人会抱怨。素食我平时和朋友不时去吃,自己在家也经常做空心菜炒豆腐、鸡蛋西红柿,严格意义的长时间只吃素还没有过。我真是太幸运了。内观期间每天两顿饭(过午不食),早上6点半和中午11点,这 20多顿饭中我们好像只有两次吃过相同的一道菜,甚至每天喝的粥和吃的米饭都在不停的变花样。每个菜都咸淡适中,无任何添加剂,各种各样的蔬菜:茄子、白菜、香菇、金针菇、面筋、佛手瓜、青菜、小白菜、土豆、海带等等不计其数,食材非常新鲜,而且搭配的都很好,米饭常常夹点绿豆、麦仁、地瓜、还有一种黄米,都很味美。每餐都有汤,每次也都不一样。餐后水果有猕猴桃、苹果、木瓜、柿子、芭乐、柑橘、橙子、当地青香蕉等等,也很新鲜好吃。
后来大家允许说话时,有位师兄感慨:每天最快乐的事就是吃饭!的确,打坐时想想很快就能吃到好吃的餐点,有了不少动力。我从来没想过吃荤,哪怕是最好吃的三文鱼或者神户和牛都没馋过。吃素的好处是消化非常好,一天两三次大便,身上的气味也不是那么明显。吃素也让欲望变的少很多,到现在我也不想女人(我不欢迎任何美女来检验这一点)。当然这不仅是因为素食,还和里面的修习内容、打坐过程还有那个坚硬的除了睡觉绝不想躺一分钟的床也不无关系。
课程最后时听说此次法工师姐中有位曾是一家著名餐厅领班大厨,不过后来又有人辟谣,说只是因为所有的内观中心都有严格的餐食准备SOP(我注意了一下法工们做饭时的确都不止穿围裙,所有男女都要戴发套,非常注意卫生),不管怎么说,这么多天非常有口福。我还注意到,法工师兄师姐们都吃我们吃剩的。某道菜如果好吃,我们抢光了,他们就吃不到了。每顿饭必须在30分钟内吃完。没有晚饭,只有各种粥:红豆粥、糙米粥、薏米粥等等,需要自己合着红糖冲泡,另外每人一到两个水果,所有这些仅限于新生而已,老生只能喝柠檬水,因为他们要遵守过午不食的另外一条规定。我自己尝过一次那柠檬水,也很好喝。


食堂。如果学生中有男女两班时必须分开进食,互相看不见。

快结束时的一餐,这一顿不算是最好吃的。

素面。这个面很赞。

蒸茄子和凉拌豆腐丝

八宝粥,虽然样子很不入眼不过很好喝

酱菜和炒花生,吃饭时不提供额外的盐,酱菜是法工们自己炒的豆豉炒辣椒,味道很好。


洗衣
衣服自己手洗。每个房间都提供无数衣架和夹子,有个集中的洗衣房,每天都有法工准备好一大桶不含磷对环境无害的洗衣水。有三个脱水机供使用。也有几个分散的专门供晾晒衣服的架子。因为阳光极好,有时候也有二三级的风,衣服干的都很快,中午挂出来,下午两三点就干了。
一天10多个小时坐在那里,闻着自己身上的气味,因此容易变得极爱干净。我所有的衣服哪怕只要是沾一点点汗就马上去洗了。天天穿着自己手洗而且是在充足的阳光下晒干的衣服是种幸福。一天24小时太阳能热水,因此我每天洗三个澡,刷三次牙。放脱水机的地方有9个共用吹风机供大家吹头发。寝室、卫生间也常常打扫。
另外一个好习惯是珍惜各种东西的价值。每一件东西,每一块钱,都有它的价值。人活着,需要的东西真的不多。要那么大房子干什么。说你需要这个需要那个的,都是想卖给你东西的。那床很窄,根本算不上什么King size/queen size,不过很解乏。去时我带了不少旧衣服,打算穿一次就扔掉,不带回来了,反正以平时的眼光,这些衣服都很便宜。可后来全洗干净,然后左看又看,觉得每件都不舍得丢,全带回来了。



全文第二部分,接下去两天补完


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