不少小伙伴跟小编说“我家附近找不到美国谷饲猪肉的零售店，哪里买得到肉厚多汁的排骨？哪里买得到鲜嫩可口的雪花猪眼肉？哪里买得到肥而不腻的五花… ”想吃美味的猪排的你，行动起来吧！
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★无比简单的菜谱
原味香煎美国雪花猪眼肉
材料： 美国雪花猪眼肉、盐、黑椒碎
做法：
1 将速冻的肉提前4-8小时放进0-2℃冷藏室解冻（视乎肉扒厚度，完美的解冻）
2 大火预热厚底锅，直到非常热，放小量橄榄油，放入猪眼肉
3 猪眼肉表面微微冒出血水后，翻转，撒盐和少量黑椒碎
4 建议翻转次数为4次，煎至刚好熟即可
小贴士：如果不够咸，可以在肉眼表面撒少量盐，加少少孜然粒风味会不一样哦。
