惊呆了!看大厨如何让麦当劳一秒变身米其林餐厅!原来麦当劳的食物也可以如此高大上!

2016年02月15日 墨尔本生活资讯


对快餐食品不符合健康标准的新闻一直沸沸扬扬,近日麦当劳的市场部门主管用了一种特殊的来回应,他请来了知名的大厨用麦当劳的食材制作了五道佳肴,并请来一群美食家来评价。



活动大约请来了40位美食家,没有人知道他们即将面对的食物是什么,主厨由Neal Fraser担任,他曾参加Top Chef Masters大赛,是著名餐厅Redbird的主厨。



一直到晚餐的最后,Fraser才透露,这些食材都来源于麦当劳,这让所有在场的人都惊呆了,一些人甚至觉得他们被出卖了,被卷进了一场麦当劳的广告营销当中。



 Fraser告诉媒体他一开始是拒绝这场晚餐的,不过当他意识到麦当劳的食材供应链和他在Redbird使用的其实并没有很大的区别时,他统一了,Redbird甚至还和麦当劳用了同一家鸡肉供应商——Tyson,对这场晚宴,他收到的酬劳并没有公布。



一起来看看这场麦当劳版本的米其林晚餐吧~



牛油果汤配上酸奶油

 


蔬菜色拉

 


辣肉丸赔上番茄酱

 


培根鸡肉配上玉米土豆碎

 


咖啡蛋奶沙司配上蓝莓和枫糖碎


怎么样?吃惯了的快餐食品,经过大厨的手,也是化腐朽为神奇了!



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