在澳洲久了,
大家也许快忘了某些中美味的中餐是什么味道?
比如:妈妈做的家乡菜、姥姥包的饺子、甚至当时在家吃腻的当地特色小吃也觉得无比美味了...
那么问题来了,
你在澳洲想吃什么??
却发现买不到?!!
呵!
I know!I know!!
这简直是太多了...!!!
比如:
中国超市经常卖的大馅饼?!
大家在国内的时候,对这类面食也许无感
但是吃过老外的汉堡、披萨后
会不会觉得我大中华的面食也是好吃到不行~!
别急!
今天小编要说的就是:Jaffles。
* 能完美代替你日思夜想的馅饼!
这是一种澳洲食品,看着和吃起来都极像中国的馅饼!采用非油炸、无烟熏、无油脂的方式制成这种“黄金三角形”的馅饼。这道美味也逐渐变成一道标志性美食越来越多的出现在大众面前。
每个店都有属于自己的创意夹心馅饼:奶酪,酸菜,烟熏玉米,烧烤猪肉...下次去餐厅看到Jaffles 就再也不用因为不知道是啥而尴尬的不敢点了。
如果你还未曾接触过Jaffles ,
那么不妨赶紧去试试?
走起!
在Bad Frankie ,美酒和美食可是绝配。他们家的特色就是jaffle ,从你进门开始,你可能都已经闻到其中的奶酪香气了。jaffle 这种经典食物就像美国的汉堡包亦或是墨西哥的卷饼,试想两片软软的海绵蛋糕搭配草莓果酱,烤完后用再用椰子,奶油和巧克力酱继续调配,是不是相当的的又诱惑力!
地址:141 Greeves St (near Smith St), Fitzroy VIC 3065
官网:http://www.badfrankie.com/
Oscar Cooper 是一家很有情趣的咖啡店,Spicy mac & cheese jaffles 据说是受欢迎口味之一。另外,他们家还有其他口味的 jaffles,包括苹果奶酪jaffle... 从甜味到咸味,只要你想要的,这里总有一款能满足到你!
地址:160 Greville Street, Prahran
如果你在CBD 发现不知道吃什么的时候,不妨试试这家店,答应小编:如果有时间,不要总吃汉堡和寿司了!他们家没有超过$15 的食物,除了jaffle ,特色还有超级食物燕麦,烤面包汤、双熏火腿和其他烘焙食物。
地址:365 Flinders St, Melbourne VIC 3000
F.T. Tuckshop
F.T. Tuckshop 的jaffles 简直就是好吃又实惠,对于“奶酪控”,小编必须要推荐他们家的Mac + cheese jaffle ,我保证,看颜值大家估计就已经欲罢不能的流口水了。 此外,Philly steak, eggs benny ,vegemite jaffles 也都是热品。
地址:2 Charles St, South Melbourne VIC 3205
官网:https://www.foodtraderscatering.com.au/
这家店的风格略显文艺又清新, Nutella banana “jaffle” 是他们家的推荐菜单,巧克力酱搭配香蕉,再用特制的机器进行加工,绝对能产生一种难以言表的美味感!这种食材搭配只有真正会料理才是好吃的!
地址:138 Nicholson St, Coburg VIC 3058
官网:https://www.facebook.com/RubysOnNicholson
Grigons & Orr Corner Store
我会告诉你Grigons & Orr Corner Store 的菜单上有超过10种不同的jaffles 吗?!如果你想一次吃过瘾,那么这家绝对是一个超级棒的选择!
地址:445 Queensberry St, North Melbourne VIC 3051
官网:http://www.grigonsorr.net.au/
Tuck Shop Take Away
虽然这家店是快餐店,主打汉堡包,但是也不妨碍大家享用 lamb Jaffle 的心情。如果哪天你吃够了汉堡包,不妨点个简单的羊肉&猪肉、奶酪Jaffle 来换个口味。
地址:273 Hawthorn Rd, Caulfield North VIC 3161
Rose Diner & Bar
这是一个小墨西哥港口餐厅,喜欢研发新款菜单,比如上图这款Gourmet Jaffle 也是深受吃货们欢迎。这里还有培根蛋Jaffles ,墨西哥辣椒牛肉Jaffles 都可以尝试,直至下午三点前都可以点餐。
地址:309 Bay St, Port Melbourne VIC 3207
官网:https://www.facebook.com/rosediner309/
Local Birds
这家咖啡店的名字很有趣,位置也是极市中心,所以和方便大家寻找。火腿、奶酪、鸡肉味的Jaffle 任你挑。除了咖啡是经典,Jaffle 也是特色!在这里,你还有机会得到免费的Jaffle 哦。
地址:Shop 2, The Causeway, 3/304-306 Little Collins St, Melbourne VIC 3000
官网:https://zh-cn.facebook.com/LocalBirds2/
End
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