每每想到那香的让人直流口水、辣得让人欲罢不能的香辣小龙虾时，有多少吃货有和小编一样的忧伤和感慨！

然而如今吃货们再也不用为这一口想吃而吃不到的小龙虾发愁了！

因为——布村川菜界大牛“蜀香坊”

小龙虾已经上线了！

超级美味的麻辣小龙虾，红的透亮的外壳，

筷子轻轻一戳，麻辣小龙虾肉肉应声而掉~

蜀香坊的麻辣小龙虾在颜值和身材上就不输国内的同胞。蜀香坊厨师长在西澳考察时，发现当地的小龙虾体型健硕，肉多且鲜美，比国内的小龙虾有过之而无不及，当下就决定不惜重金在西澳采购小龙虾，再空运到各门店，放在专门的水箱中饲养，保证客户吃到的都是新鲜小龙虾。

经过大厨精心烹制后，一只只红彤彤的小龙虾就上桌了。剥去坚硬的外壳后，就是虾肉与难能可贵的虾黄了。迫不及待的放入口中，只感觉一股鲜香爽辣在舌尖蔓延开来，然后是Q弹有嚼劲的虾肉，最后以曼妙鲜美的虾黄收尾，让人沉浸在美味世界里，无比满足。

为了烹饪出这一经典美味，蜀香坊的大厨可是颇费了一番功夫的，不仅要延续经典，还要结合澳洲的食材特点进行口味创新。所以本来很早就要推出的这道新菜，却直到今天才揭开面纱。

天青色等烟雨，而我。。。在等小龙虾。

唯一的遗憾是还没等回味够味，一只小龙虾就吃完了，只能让人情不自禁的一吃再吃，不知不觉中一大份小龙虾就被吃了个底朝天。

我的天！怎么能有这么好吃的东西！

虽然这次是专为小龙虾而来

不过，蜀香坊的其他菜色，也着实惊艳到了我们，

超多经典川菜，地道还实惠，

根本停不下来啊~

蜀香坊特色大推荐

是真的！特别好吃特别香！

特色石锅鱼

这道是隆重推荐的一道私房菜，石锅鱼也叫金福鱼。早在清初，康熙皇帝微服私访时尝到此菜原身，便赞不绝口，龙颜大悦，故欣然提笔将这道菜命名为金富鱼。

餐具是韩式风格的花岗岩制成，将鱼放在石锅中利用其热度进行烹煎结合川式鱼香为主，加以泰式酸甜酱汁为辅来点缀口味，可诠释为饮食文化的“三国演义”。

青椒皮蛋

最爱吃皮蛋外边那层如果冻似的的蛋白。口感也是跟果冻一样Q顺。灯光下像水晶一般，好似一件艺术品，让人舍不得入口。吃的时候得就着剁青椒和鲜咸的汁儿一起入口。

一层咸，一层辣，一层冰凉，最后再来一层蛋黄的绵腻扎实。没有任何理由让你不喜欢。

大刀耳片

最喜欢吃猪耳朵那种胶质满口，又和耳廓上脆软骨并行交替的嚼感。比起切成丝的猪耳朵，入口面积大增而能深刻体会到那种冰凉的透心，红油香气怡人，非常开胃。

舌尖上的味道

舌尖的味道，专指牛舌~ 端上来的时候一大盆，非常地道，热气腾腾。仿佛能预见到铺满青花椒的油下的美味佳肴。从没想到，牛舌还能这么做！透粉鲜嫩的，切了薄片的牛舌真的是太好吃了！入口味道轻盈，时间稍长，蔓延至舌根的鲜味就渐露端倪了。

如此经得起推敲的口感味道还得归功于大厨的神来之手。清水分别快焯蔬菜和牛舌以保软嫩的口感。接着炒大料并调味。最后将滚烫的热油快速浇上浸润在汤中的食材。

滋着热气的的滚油遇到汤劈啪作响，那欢腾的声音缱绻生腾出一阵诱人的香味。一道美味的料理赫然诞生，千方百计勾引着你蠢蠢欲动的味蕾。

蜀香辣子鸡

麻辣鲜香用来形容辣子鸡再好不过。辣中透鲜，鲜中带辣。让人一筷一粒，一粒一筷，无法停下手中的筷子。

有些小伙伴特别爱挑着这道菜里的花生吃。这带着花椒鲜麻的花生，油油的，脆脆的。嚼上两颗配上点老酒也是不错的选择~

鸭肝酱炒鲜菇

酱香浓郁的干锅类菜肴总深得人心。好吃到恨不得叫人想要碗白饭来搭配。菌菇鲜美嫩润，鸭肝的话口感实而浓，并不会像鹅肝那样绵密的油腻腻的，却带着肝脏炒熟后应有的颗粒感。

白灼秋葵

浸润并裹上豉汁风味的酱油中，吸收了一部分，与秋葵爽滑的汁液交缠于口腔，齿颊留香。这道菜最棒的部分在于汤汁。和蒸鱼豉油一样鲜美到极致的味道，让人不禁怀念起父母曾经用蒸鱼酱油蒸完鱼后还要浇上一层滚烫的油。油滴锁住汁鲜，香润的不行。

蜀香樟茶鸭

鸭肉软弹鲜嫩，一咬即烂，同时还保留了肉质的韧劲。鸭皮更是吸收足了茶香，薄薄一层连带着油脂，但因为有茶的清新而完全不会油腻，吃完嘴中还留有余香。

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特色香辣羊排

羊排每一根都块头十足，肉质丰厚，肥肉的油脂通过烤制被充分地发挥了出来，香而不腻！浓郁的孜然味和羊肉的香味完美的结合

外焦里嫩，肉烂味香，辣椒和肉的完美融合，羊肉很嫩，又非常入味，根本不用沾任何酱料，也没有很膻的味道，加上表面铺满孜然，脆脆的，完全不会难咬。

剁椒游水鱼

鱼选择了澳洲优质的盲曹，肉质滑嫩，一口下去先是感觉触电般的辣，接着是回味无穷的鲜

味道麻辣够劲，鱼片肥厚。肉质一点也不会变韧，口感滑嫩，油而不腻，完全没有鱼刺。既去除了鱼的腥味，又保持了鱼的鲜嫩，满目的辣椒红亮养眼，辣而不燥，麻而不苦。 

什么都别说了，口水已经流满了键盘

这么好吃的的蜀香坊，在哪里能吃到呢？？

别着急，小编已经为大家整理出了

蜀香坊各门店订餐信息：

预祝大家：每个人都在蜀香坊吃成一个小胖子~

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