在《王牌特工2：黄金圈》中，美国牛仔以相当酷炫的姿势再次登上大荧幕。Statemans选择用牛仔的身份做掩护，一边开酒厂一边拯救世界，真是什么都不耽误。
在刷完电影后，聪聪媳妇儿立刻被Statesman圈粉，梦想也立刻从嫁给钢铁侠变成了嫁给西部牛仔。So What？我才没有产生任何危机感呢，不就是牛仔么？大不了转行咯~
但是一查资料，我才惊讶地发现牛仔的生活和想象中完全不一样。一直以来，牛仔大多给人高大威猛，幽默粗犷的印象。然而，牛仔真正的日常是这样的...
还有这样的...
看着这一幕，不知为何脑海中的背景音乐就不由自主的变成了《套马杆》...
牛仔是一群什么样的人？
在美国，牛仔并不是像“宅男”或“Geek”一样是一种称谓，而是正儿八经的职业。早在18世纪初，俄亥俄和肯塔基州就有牛群出没，当地人也因此练就了大师级驯牛技能。南北战争后，西班牙牛也大量繁殖，在铁路冷藏车厢发明后，牛肉能够新鲜地被送达到美国东部市场。德州的大牧场主顺理成章扩大牧场规模，吸引了许多年轻人来大牧场找工作，也就是最早的牛仔。可以说，一切的起源都是为了好吃的！毕竟一头牛全身都是宝，能做牛排、熏牛肉、牛肉干、牛骨汤、牛肉肠....
当然，牛仔作为一份工作，也是有技能要求和kpi的。他们需要懂得饲养和放牧牛马的常识和兽医的基本知识。除了放牧之外，他们还要长途跋涉把牛群送去其他城市销售，过程非常痛苦。
喝酒撩妹？英雄救美？不存在的。他们大多数情况下还是餐风露宿，跟在牛群后面吃灰。
如何成功扮演一个专业牛仔？
虽然不能胜任一个牛仔的工作，但是打扮成一个专业牛仔还是没什么压力的。下面就让我们看看牛仔都拥有哪些厉害的装备吧？其实，在牛仔的世界，行头都不仅仅是为了看起来帅气而已。他们身上的每件装备都有存在的意义，时时刻刻给牛仔属性加成。牛仔衣不仅结实，还有很多口袋能放杂物。早期的牛仔也不穿牛仔裤，而是紧身皮裤。
这当然不是因为想在牛群中开演唱会，而是在骑马的时候皮裤可以增加摩擦力，还能御寒，防止蚊虫叮咬和荆棘擦伤，甚至还能划火柴。也不知道有没有牛仔不小心在划火柴的时候烧到什么不得了的地方......
而聊到牛仔身上最具有代表性的装饰，那就是牛仔帽啦~ 戴上它不仅是为了遮阳，还因为牛仔帽的多功能用途。牛仔长途奔波中的水瓢、饭碗、枕头全部都得靠它！不仅如此，牛仔帽最大的特点，是它能让牛仔们无论在何处都威风凛凛，存在感极强。到了现在，牛仔帽已经变成了美国特色文化符号之一。
牛仔靴的材质有有牛皮、鸵鸟皮、鳄鱼皮、蛇皮等等，经过压花、上色，靴子绑高底薄，鞋跟结实，不仅脚感好，还非常具有民族特色。牛仔靴后面还会装配踢马刺，当他们骑马或者走路的时候就会发出叮当声，十分拉风~
最后，如果没有佩戴一条花里胡哨的牛仔巾，也绝对不能被称之为专业牛仔。这条牛仔巾不止是用来满足自己骚包的内心，擦汗、洗脸、包扎伤口都是它的功能，当然下图也是一种特殊功能。
也正因如此，牛仔们对自己的小方巾有着不同一般的深情。甚至在他们死后，同伴也会把一块他生前最喜欢的小方巾盖在脸上，在另一个世界继续陪伴他。看到这里，你是不是有点方了？
牛仔都吃些啥？
那么，牛仔们平时吃啥呢？开封菜？炸鸡啤酒？不存在的！豆子汤、猪肉干、土豆和干面包才是牛仔的家常便饭。
这些再简单不过的食物配上威士忌，就是牛仔们的工作餐。辣么有小伙伴儿就问了，不配威士忌行不行？其实，电影中也出现过牛仔去酒吧点了一杯汽水的，然而，他很快就被其他牛仔无情地嘲笑了。
总之呢，牛仔们的日常大概就是喝最烈的酒，放最野的牛。听起来很是酷炫霸道。那么问题来了：牛仔既然这么酷炫，为什么现在西部牛仔的数量却越来越少呢？
因为后来有一种毛骨悚然的食物——牛仔骨啊~
本期种草：
变成牛仔有难度，那就多吃点牛仔骨吧？情敌这种东西还是关进肚子里比较安全，而且，吃什么补什么啊！你们说对吧？
Emmmmmmm........说起来牛仔们的厨艺也很糟糕！但是只要食材好，只要能把它弄熟就已经是无尚的美食啦！聪聪本次要种草一下这个澳洲雪花牛仔骨中段，做法简单，逼格满满。
首先，从袋子里拿出牛仔骨解冻，放进平底锅煎至7分熟。我知道这一步对于很多人来说已经很难了！不要问我什么是7分熟，我们中国人做饭靠直觉的！答应我用心感受什么是7分熟好吗？然后，调味、出锅！浇上黑椒汁？那你就错了！牛仔们是不吃黑椒酱的！他们通常就是撒一些胡椒粉和盐，原汁原味感受食材的美味。最后只要倒上两杯红酒，就可以拍照发朋友圈赫赫赫赫！如果你没有对象，也可以一人饮酒醉，是不是很有理有据有气质？
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