点击上方蓝字“微珀斯”关注西澳珀斯城市门户平台
一个地方的特色菜，无非特色于食材和烹调方法，如果大家想要吃到风味正统的西澳特色菜，自然离不开这些符合当地养殖和培殖标准的农产品了。
Buy West Eat Best 是西澳当地的一个食物产业品牌，当你买菜的时候看到它的标志时，就可以确定这食材完全从生长到加工都在西澳了。
以下为大家推荐的是Buy West Eat Best的5家餐厅合作伙伴，在这里你能够享用到完全的具有西澳style的美食。
Chris Taylor, Fraser’s
Chris Taylor餐厅的菜单随西澳农产品的生长周期而实时做出调整。目前阶段，该餐厅用在Rottnest岛生长成熟的扇贝以及在Fremantle养殖的章鱼和芦笋与从Geraldton和Rotto买进的鱼给每一位入店的客人提供口感丰富的主菜。饭后甜点他们用摘自南方的山上的新鲜樱桃和桃子制作，口感清新甜美，让人的幸福感在舌尖爆棚雀跃。
Jesse Blake, Petition Kitchen
这家餐厅的特别在于用一些市场罕见、你可能没有听过的食材来做菜。Manjimup 松露、Albany沙丁鱼、Fremantle章鱼、鲨鱼湾的Venus蛤蜊和Cambray奶酪是店里这段时间用来做主菜的食材。
夏天也是一个丰盛的收获季节，而以水果收获为盛。比之Chris Taylor提供的南方水果，在北方的Gascoyne，你会品尝到用草莓，芒果和其他热带水果做成的餐后甜点。
Stuart Laws, Don Tapa
Stuart Laws的地理位置已经说明一切。在Don Tapa你能够享用到世界一级水平的......
您还可以继续看
— 微珀斯全新版块 —
【房博士】叮咚，最全2017-18澳洲房产新政快递到了，请您签收
【房博士】手里握着300万人民币，你能在澳大利亚各州买到什么样的房子？
— 微珀斯全新版块 —
【移民小助手】2017澳洲移民攻略！最新成功率最高的移民签证排行榜
关注“微珀斯”！俯瞰西澳州！
微珀斯-西澳门户微平台！
