雅拉河谷就在墨尔本郊区，这里是一个具有原始之美、清冽净水和友好氛围的地方。 在它起伏的山丘后面密密分布着55个葡萄酒酿造厂，从小型家庭葡萄园到着名的Chateau Yering和Domain Chandon，应有尽有。 在美食餐厅吃饭，品尝黑皮诺、霞多丽和气泡葡萄酒，在令人回想起法国和意大利葡萄产区的氛围中尽兴畅饮。
在澳大利亚的葡萄酒之都品尝60多间酒窖出产的葡萄酒，包括Yalumba、Wofblass和Peter Lehmann。 在巴罗莎，您会遇到葡萄酒标签背后的人们，与他们谈谈酿酒技艺。 你也可以在美酒佳肴之旅中把最喜欢的葡萄酒配上当地产的干酪，参观古老的葡萄酒庄，在葡萄酒大师班上学习品酒或酿酒秘诀。 当然，什么也比不上在胶树林下慢慢享用午餐，喝上一瓶当地的王牌葡萄酒巴罗莎设拉子（Barossa Shiraz）或伊登谷雷司令（Eden Valley Riesling）。
从霍巴特出发，驱车仅10分钟就到达风景如画的煤河谷，您可以在这里享用黑皮诺、加本力和获奖的霞多丽葡萄酒。 在酒窖品尝上等的凉爽气候产地的葡萄酒，在葡萄园餐厅享用新鲜的塔斯马尼亚土产。 欣赏水光潋滟的美景，在古老的里其蒙（Richmond）小镇驻足停留，然后结束一天的牧歌式旅途。
在邦迪的许多海滨餐厅享用美食，观赏壮丽的海景。 在20世纪20年代风格的邦迪亭阁（Bondi Pavilion）享用意大利冰激淋，或在广受赞誉的餐厅一边观看日落一边品尝鸡尾酒。 在坎贝尔广场（Campbell Parade）、豪尔街（Hall Street ）以及邦迪后街鳞次栉比的咖啡馆，您会发现各种美食，从餐前小吃、世界上最好的早午餐，到经典的炸鱼加薯条，应有尽有。
从珀斯出发，乘船可达西澳大利亚最古老的葡萄酒产区，在这里沉醉于超凡的当地土产和获奖的葡萄酒。 乘船逆天鹅河（Swan River）而上，一路观赏葡萄树、瀑布和郁郁葱葱的丛林。 然后跳下船直奔酒窖品酒、参观微型啤酒厂和葡萄园，或享用午间野餐。 天鹅谷也非常适合骑马、骑自行车、打高尔夫、观赏野生动植物和在古迹漫步。 在您动身回家之前，再去看看古老的吉尔福德（Guildford）村里的古玩店、酒馆和艺术馆。
在凯恩斯附近的“世界异果盆”中尽情享用当地产的香蕉、木瓜、芒果、菠萝和荔枝。 但是这一带不仅盛产水果，还有肥沃的火山土壤、绿色的雨林带和洁净的热带水域。 尝尝海鲜、野味、刚做好的意大利面食和有机丛林食物。 参观雨林中的有机自然永续型果园，在凯恩斯用刚捉到的澳洲肺鱼当晚餐，或在高原的种植园中品尝澳大利亚坚果和咖啡。
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