奢侈上天了!当黑松露融入Brunch,餐桌上的钻石,舌尖上的诱惑!这家高颜值餐厅的冬季特典,绝对不能错过!

2018年05月26日 墨尔本吃饭吧


吃货们!

当你们打开INS寻找墨尔本最美餐厅

你肯定无法忽视这一家

少女心爆棚、小清新十足的Cafe

【Le Clec】



它在以苛刻著称的美食评分网站zomato上,

4.4的超高评分!!

local简直对它爱的飞起!


一进店里

迎面而来的青春洋溢

宛如恋爱滋味的独特菜品特调饮品

简直让小编我爱不释手欲罢不能啊!



最近,这家位于Hawthorn区

Glenferrie Road的美食天堂

为大家推出了一系列格调与颜值俱佳的

Winter Menu




这一季的核心食材是

有『餐桌上的黑色钻石』之称的黑松露

它你不仅拥有独特的香气

还具有极高的营养价值

当之无愧成为珍贵的调味圣品



将大块的黑松露切碎后

便成为最别致的食材


Truffle Scrambled Eggs


Q弹的Scrambled Eggs松露一起烹调

搭配精心焖制的大颗香菇

帕玛森干酪、榛子碎、细香葱等点缀期间

再加上一个松脆的黄油可颂



菌香浓郁,丝滑爽口

松露的本味发挥到淋漓尽致

直击心灵的味道,

只要一次就难忘!



Crispy Salmon

带皮的精选三文鱼煎制表面微微金黄

肉质弹牙,表皮清脆

搭配些许西兰花、细胡萝卜、

杏鲍菇、柠檬叶、木薯脆

细细品尝,清香中带着海的咸味

令人着迷的招牌之选



Le Clec Baked Eggs

店家特制的烤鸡蛋

融合了白腰豆、豌豆、芝麻菜、

杏仁沙拉、意大利干酪

经过大火炙烤后,芝士完全融化

将丰富的食材涂抹在恰巴塔面包

吃上一口,清脆与柔软结合的口感

简直是人间极品



Fish Taco (2 Pieces)

蓬松的玉米饼

配上玉米粒、生菜、鳄梨和鱼肉

均匀地淋上香浓玉米酱汁

卷在一起作为开胃小菜或餐后小吃

最适合不过了!



Soup

对了,还有店家特供的浓汤

每周不同口味

想给自己的美味加点惊喜

不妨点上一份暖胃的汤品吧!



除了冬日特典

这里的咖啡饮品也是相当独到



Le Clec拒绝商业化的粗制咖啡,

坚持做纯粹、香醇的咖啡。

优质的咖啡品质

是Glenferrie Rd整条街都出名的!



现用的咖啡豆是ona家Black Betty为主,

还有大名鼎鼎的Raspberry Candy,

这可是2015世界冠军赢的比赛的咖啡豆!

它是杯测评分90分以上极优质生豆,

Specially coffee中的至尊贵族!



用“颜值+实力”让你赞叹!

用“真诚+惊喜”攻略你的心!


别致的装修风格


LE CLEC大到整体装修的设计,小到餐具的选择,都由店长亲力亲为。世外桃源的风格只为让每位顾客在店里都能完全卸下城市的浮躁,静心喝一杯咖啡。三间房间,三种气息让你每一次来LE CLEC都会有新的发现。



大厅


进入店内首先进入的是大厅。大厅整体屋顶挑高,给人以宽敞明亮的感觉,很是舒服。如果你是工作间隙过来喝杯咖啡,时间比较紧张,不妨选择大厅哦~



走廊


走廊是从大厅到中厅的连接,同时也是出餐口哦~走廊中弥漫着食物诱人的味道,让人真不想迈开步子哈哈!



中厅



穿过走廊就到了中厅。酒墙是中厅最别致的风景~错落摆放的陈年佳酿可都是未开封的真酒哦!



窗台可人的多肉植物,窗外精致的流水设计,不得不佩服老板对细节的追求!



后花园



走过中厅,

就到达了LE CLEC最独具匠心的设计

秘密后花园!



沐浴在阳光下,闻着浓郁的咖啡香气

在这个寒冷的冬日,也能有一个地方

让你倍感温暖和幸福



LE CLEC Cafe & Restaurant


地址:

727 Glenferrie Road, Hawthorn,VIC 3122

电话:

0398188969

营业时间:

周二到周六 7:30am - 4pm

周日 8am - 4pm

欢迎关注Instagram:

le_clec

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