这是新西兰想推广的环保菜篮……怎么这么眼熟?

2018年12月08日 新西兰微财经




看这个是不是很眼熟?



小时候在中国,

你有没有看到过大人们用这个去买菜?



那是竹子编的菜篮,

那时候塑料袋还没有进入我们的日常。



人人都提着篮子去买菜,那时候天是蓝的,再后来,塑料袋才进入了人们的生活,



再后来,塑料袋越来越常见;再后来,每次买菜都会带回来七八个塑料袋,人们已离不开它……



时间到了2018,对塑料滥用的危害认识开始深入人心。


今年,新西兰众多超市开始启动免费塑料袋退出进程。



未来半年还会有更多超市加入。


新西兰政府甚至将立法,在明年7月前禁止几乎所有的一次使用塑料袋。


看旧贴:  不得了!明年7月后所有塑料袋都不让用了


有的人慌了,该怎么办?我都已经用习惯了~


别慌,

其实各种替代方案,

正层出不穷,


今天就介绍这款新西兰环保菜篮,

名字叫Kai Baskets



Kai在毛利语里,

就是food食物的意思,

新西兰有的餐馆叫Kai NZ餐馆,

或者Kai Eatery,

都是新西兰本地味餐厅的意思。

所以传统毛利菜可以说成Kai Maori 。



而这个Kai Baskets菜篮正是采用毛利的传统编制方法和材料,以复古的方式,满足现代的需求。


大家一定见过新西兰漫山遍野都是这种亚麻植物。



毛利人几百年来一直使用它作生活中的编织,甚至船只也用它做的绳子来捆绑,



还用它做防水的衣物,就像下面这种“麻鞋”:



现在,毛利技能有了新的应用。


Lana Hart是这个Kai Baskets项目的发起者,Sustainable Initiative Funds Trust为项目提供了资金支持。


他们用亚麻编出了现代版的菜篮,放在超市里,供消费者使用。


最先,他们找到基督城一家超市,免费提供给他们,于是这里就新增了一道风景线。



这家超市位于基督城Tower Junction购物中心里,名为Raeward Fresh,这家超市也加入了告别塑料购物袋的行列。


Hart说,这些篮子在超市内是免费使用的,可以挂到超市购物手推车里,逛超市的时候看中了水果和蔬菜就可以直接放进篮子里,然后到收款台结账。



这种亚麻编织篮并不是什么新事物。Hart说,毛利人用它来储存食物的历史有好几百年了——新西兰很多地方都有原材料亚麻,如今它“重返舞台”也是顺理成章。


新西兰本地编织工人在制作这种亚麻购物篮上很有经验。



“我们自己收获和加工亚麻,先将它放入水中煮沸,确保快速煮沸已经将其中含有的霉菌或细菌彻底去除,



“软化后,就能用它开始编织篮子了。”



现在这种亚麻购物篮向超市方面收取的租金为每年每篮60纽币左右。



店主说,亚麻购物篮给顾客们提供了一种新选择,自推出以来大获成功,“主要原因是我们并没有强迫人们使用它,人们都是自愿使用的。其他顾客看到这种篮子使用起来很方便,也开始用了。”



虽然现在只是试用期,Turnbull希望结束后还会继续让亚麻购物篮在超市里“发光发热”,他希望其他地方能有更多的超市选择这种环保方便的篮子。



因为有了环保创新基金的赞助,现在编织工人们的薪水还不错,她所在的非营利组织负责提供、清洁和修理篮子的工作。


如果亚麻购物篮的项目能够走出基督城、发展到其他城市的话,Hart希望每个地方都能有当地的编织工人和组织者对项目进行管理。



一个传统的技能,

被人忘记又被人记起,

这就叫时代变迁吧……




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