科普 | 中国人最缺钙!一文掌握补钙要领

2018年12月09日 侨居AU



钙对人体十分重要,它就像人体的“钢筋混凝土”,关乎骨骼和牙齿的健康,还有维持凝血、神经传导等方面的功能,人体一旦缺钙可能出现生长受阻、容易骨折、腰背疼痛等症状。



尽管电视上关于“补钙”的广告层出不穷,政府也早在30年前就提出“全民补钙,刻不容缓”的口号鼓励居民补钙,但老百姓却并未真正重视起补钙这件事。


事实上掌握一些补钙的基本要领是非常有必要的,小编这里就有几条关于补钙的建议想要与你们分享,一起来看看吧~




国际骨质疏松症基金会公布的“全球膳食钙摄入量交互式地图”显示,在有数据的74个国家和地区中,中国大陆居民每日膳食钙摄入量不足推荐量的一半,只有339毫克,排名倒数第六



国际骨质疏松症基金会推荐,每人每天应摄入800毫克-1000毫克钙。而相关调查发现,中国人每日钙摄入量30年来呈连续下降趋势:1982年为694.5毫克,1992年为405.4毫克,2002年为388.8毫克,2012年为366.1毫克


由此看来,想要高效补钙,掌握一些补钙技巧还是非常必要的,下面这两个方法大家不妨尝试一下。



1

注意饮食补充


钙的良好膳食来源有:奶和奶制品、豆类及豆制品、深绿色叶菜等蔬菜、坚果和油籽、带骨带皮的小鱼小虾



大家平时一定要适量增加奶类、豆制品、绿叶菜等高钙食物的摄入。



值得提醒的是,骨骼健康不仅需要钙,还离不开钾、镁、维生素D、维生素K等营养素的帮忙。能提高钙的利用率可以减少尿钙的流失维生素D促进钙吸收的作用;维生素K有利于帮助钙沉积到骨胶原上。


因此补钙不能脱离平衡膳食,营养素间相互促进才能收获最大效益。


2
锻炼不能少


运动可促进钙在骨骼内的沉积,在某种程度上可能比饮食对骨骼更重要。在老年骨质疏松发病机制中,运动对骨强度的影响比激素、钙、维生素D还大。运动还能帮助老年人预防跌倒降低骨折的发生率


建议大家平时要勤于锻炼,各个年龄人群选择适合自己的运动方式,比如青少年可以跳绳、参与球类运动,老年人坚持健走、慢跑。


运动最好去户外,边锻炼边晒太阳,有利于人体合成维生素D,有助于钙的吸收。每天最好保证15-30分钟的日照。



最后还要提醒大家的是,改掉一些加速骨钙流失的坏习惯也非常重要,建议大家戒烟限酒、做菜少放盐等。消化吸收功能不好的老年人容易缺钙,应先治好胃肠疾病,再通过饮食补钙。



*图片来源于摄图网

原文刊载

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