【澳洲生活Follow me】悉尼挖毛蚶抓蓝花蟹 #攻略

2018年12月14日 金成国际


土澳地大物博,地广人稀, 很多精彩的事物等着大家去发掘

小编今天带大家来挖!毛!蚶!抓!蓝!花!蟹!】

毛蚶?在没有来澳洲之前,是从来没有吃过的。据说,这是一款上海人非常喜爱的海鲜。



毛蚶肉质细腻肥嫩,味道鲜美,营养价值也很高。


那么,最新鲜的毛蚶哪里去挖?


今天鑫鑫推荐一个挖毛蚶的好地方,Lake Illawarra。



这片水域不仅栖息着鲜活的毛蚶,每年的12月-2月也是抓蓝花蟹的好地方。




挖毛蚶提示


毛蚶通常栖息在浅海泥沙之中,挖毛蚶需要光脚在水里走,踩到毛蚶把它挖出来即可。最好选择退潮时期,这样水位会比较低,容易行走。如果踩到水草,那附近就会有很多毛蚶,毛蚶喜欢栖息在水草上面。



这片水域呢,中间有个凸起的小沙坝,相比外面要浅一点,那里的毛蚶最多。



如果有kayak最好,可以划船到中间水域挖毛蚶。



数量限制:有钓鱼证的人,一个人可以挖50个毛蚶。



水里面有很多海蜇,挖毛蚶的时候需要特别注意。挖毛蚶需要光脚在水里走,踩到毛蚶才会有感觉,但是水下很多淤泥,踩起来黏黏的。儿童和女孩子不建议下水。




抓蓝花蟹提示

Lake Illawarra 抓蓝花蟹,最佳时期是每天12月-2月,需要下笼子抓。




螃蟹笼子渔具店都有卖的,连锁渔具店BCF时长会有特价。




螃蟹喜欢吃腐物,饵最好用臭鸡骨架、臭鱼头/鱼干。




螃蟹网可以用绳子绑在树上,这样比较容易拽上来,也可以在绳子的一端绑上浮漂,把网放入湖中间。




数量限制:有钓鱼证的人,一人可抓10只,每只尺寸不小于6cm。




周围设施

设有码头、野餐棚和儿童滑梯。没有卫生间和水源。



可以自带烧烤炉子,BBQ鲜活毛蚶。口感肥滑鲜嫩~



蓝花蟹的肉质比较细腻甜美,鲜味很浓哟~




<摘自网络> 


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