面馆位于305 Morphett Street, Adelaide。总面积160余平方米，共设有60个餐位，主营美味多样的山西面食与特产。

面馆的庭院式装修风格，展现出山西壮丽的风景。面馆还与爱梦北京文化传播公司合作，在店内展示并出售山西民间非遗工艺品。

非遗剪纸作品——杨毅 《山西面食》

   功夫刀削面

刀削面起源于元代，以刀功和削技的绝妙而被称为“飞刀削面”。山西面馆的功夫刀削面：面叶中厚边薄，棱锋分明，形似柳叶；入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香。

   焖面，手工面

山西面馆的焖面素来以劲道的面条裹挟着豆角香气和五花肉香，夹杂着各种调料的丰富口感，配一锅下来，有荤有素，有蔬菜也有主食。让人一吃难忘。

   凉菜小吃

   山西特产

山西面馆是由澳联国际餐饮集团

与南澳晋商商会联合推出的餐饮项目。

旨在促进山西省与南澳州的饮食与文化交流,

让人们在阿德莱德也能品尝到山西的特色美食,观赏山西的面艺绝活, 品味山西的悠久文化。