- 职业教育与培训课程（VET） —— 证书、文凭和高级文凭

完成高三学习，且高中三年的平均成绩达到60%

- 学士学位与副学士学位

获得高中毕业证，且平均成绩达到70%，或提供高考成绩

TAFE NSW的餐饮服务业相关课程可以将你的创新能力、组织能力和交际能力转化为一份终身受益、充满机遇、令人兴奋的餐饮事业。该院校开设的一系列广泛课程能够满足学生多种不同的需求，帮助其获得从事理想职业所需的专业培训、实践机会以及餐饮服务业领域文凭证书，从而在毕业后从事烹饪、酒店管理与食品服务相关的职业。

- 职业前景

厨师长和主厨

早餐厨师、快餐厨师、快餐业厨师

酒保

咖啡师

前台接待人员、赌博机管理员、客房服务员、餐厅服务员、酒类服务员

有从业资格的厨师

糕点厨师

公立和私立医院的膳食助理或营养师助理

烘焙师

礼宾员

食品与酒水主管

餐饮承办人

餐饮服务经理

厨房主管

餐厅经理

糕点主厨/经理

食品与酒水主管

咖啡店或小餐馆经营者

汽车旅馆主或经理

- 学历资格

∙ 高级大专文凭：

酒店管理

酒店服务（包含西厨烹饪四级证书）

酒店服务（包含西厨烹饪三级证书）

∙ 大专文凭：

酒店管理

酒店管理（包含西厨烹饪四级证书）

酒店管理（包含西厨烹饪三级证书）

酒店管理（包含糕点制作三级证书）

∙ 四级证书：

酒店管理

西厨烹饪

糕点制作

应用健康支持（营养与膳食）

∙ 三级证书：

西厨烹饪

糕点制作

酒店管理

零售烘焙（组合课程）

- 学费范围

每学期AU$6,380-$12,910

- 课程学制

0.5-2年

从事旅游工作、旅游管理或场务管理都是属于“到处奔波”的职业。学生可以运用从TAFE NSW旅游与场务课程中所学到的知识与实习经验来组织庆典活动，从事导游工作或者任职于国际旅游业。

- 职业前景

旅游经理/主管

会展活动经理

文化旅游运营经理

主管（小型旅游公司所有人/经营者）

推广员

预订销售或呼叫中心主管

销售专员/主管

个人旅行资深或主管顾问

- 学历资格

∙ 高级大专文凭：

旅行与旅游管理

活动管理

∙ 大专文凭：

旅行与旅游管理

活动管理

活动（包含活动三级证书）

∙ 四级证书：

导游

∙ 三级证书：

会展活动

旅行

旅游

航空（空乘）

- 学费范围：

每学期AU$5,150-$8,500

- 课程学制：

0.5-1.5年