传说自远古时期就有两大“川渝神兽”

它们集“外形萌呆”和“内在好吃”于一身

你知道这是哪两种动物吗？

这两种“川渝神兽”一走进墨尔本的某个地方

就会变身成一道道“好滋味”的川渝菜肴

并且牛蛙已经缺货好几个月了

牛蛙的真爱们真的要抓紧机会来吃呀！

能让不吃辣的朋友哭着说好吃；

能让食客每周驱车一小时来吃；

能让“川渝神兽”变成美味进入你的嘴里

这就是传说中墨尔本不得不吃的“正宗川菜馆”

牛蛙已经在澳洲断货几个月了

还在澳洲苦苦寻觅一道美味的牛蛙？

“川渝神兽”之一的牛蛙就在这里！

“好滋味”的水煮牛蛙才是真正的牛蛙！

满满一大盆根本不够吃！

不仅肉质鲜嫩，入口爽滑，

而且味道超级鲜辣！

自制红油需要熬制2～3小时

辣度刚刚合适，让人直呼痛快

而搭配提味的配料也是一样不少
一份牛蛙吃出几种风味！

“好滋味”的仔姜牛蛙

采用新鲜辣椒、子姜和鲜青花椒

吃起来又鲜又辣，味道浓郁，欲罢不能！

牛蛙腿只只壮硕

入口鲜嫩至极，一吮还有着汤汁~

辣中带着青椒的清香，还有丰富配菜

干锅常见

但干锅牛蛙估计只有“好滋味”见啦~

大份牛蛙刚一上桌，

香香辣辣的味道顿时勾起了你的馋虫

满满的牛蛙腿肉质饱满厚实

一口咬下，辣香入味、回味无穷

满足感大大的！

如果你觉得吃兔兔残忍

那么我要说

在澳洲吃野兔可是为生态平衡做贡献

要知道墨尔本的外表精致的川妹子

全都躲在这里吃“川渝神兽”之一的兔兔

“好滋味”精选澳洲本地上好的野兔

高蛋白低脂肪，肉质更佳

兔肉经过大厨秘制处理

消除了澳洲野兔的草腥味，鲜香嫩滑！

大大一盆仔姜兔色泽红亮

可以闻到一股仔姜和青尖椒的清香之气

仔姜的鲜辣跟辣椒的刺激有所不同

辣而不燥！

“好滋味”的大厨炒制这道兔子料理

用到了自制的豆瓣酱、红辣椒、青花椒等

四川辛辣料

让汤底不只是辣，更有了一种复合的香味。

你可以在红油汤汁中扒出大块兔肉

口感鲜嫩细腻，尝起来比肉鸡更鲜嫩

兔肉腌制的很入味，配着汤汁

麻辣的透彻过瘾！

当然除了“川渝神兽”之外

“好滋味”的川渝美味更是多得不得了

简直就是一块受到东方神秘力量的宝藏

”好滋味“家的酱肉做工繁杂，耗时耗力

用甜酒抹擦的前夹心腿肉，腌1-2个星期

再晒2-3个星期刀表面水分干为止。

酱肉不仅看上去晶莹剔透，皮红脂淳

吃起来更是腊而不涩，油而不腻，酱香四溢

沸腾鱼要上桌了，花椒、干辣椒

在金黄的油面上跳动着

洁白的鱼片在下方静静地等待

鱼片鲜嫩无骨，可见厨师刀功一流

味道麻中带辣，层次丰富

麻辣鲜香的感觉真让人一试难忘！

想要去尝试一下“好滋味”吗？

想要去尝试一下墨尔本的正宗川菜馆吗？

想要去尝试一下“川渝神兽”的味道吗？