在英国想家啦?想吃卤味了?英国有个【小蛮牛】能满足你你们造吗?

2015年04月28日 英伦吃货那些事儿


吃货妹子今天来给大家推荐一个很靠谱的卤味~

那些在英国馋卤味馋了很久的筒子们,你们福音来了哦~



想必大部分英国留学生在历尽 fish&chips、披萨、意面等西方菜以及各种品牌泡面之后,分外想念中国料理。deadline各种考试在即,天天去中餐馆也不是办法。这里要介绍的是全英邮寄的伦敦卤味-小蛮牛,不论你在英国哪个城市,中华卤味三日速递到你家。


小蛮牛卤味以老卤汤为底,小火慢卤。配以八角、桂皮、草果、山奈 、花椒、 香叶、 桂皮、肉蔻等香料精华,熬制卤汁成胶着状的琥珀色。油脂满满溢出,鲜香徐徐。轻咬一口,卤香层层叠叠,舌尖被充分善待。另外,小蛮牛较一般卤味多了一道工序:以特制酱汁最后进行均匀的搅拌,形成独特清爽的口感。


下面介绍小蛮牛的几款超级推荐的特色菜,点三份菜荤素搭配,自己煮锅大白米饭,可以解决半周的饮食。看片时候还有鸡爪鸭脖可以啃,是不是在英国也没那么难熬呢。


梅菜扣肉



梅菜扣肉源自广东客家,其特点在于颜色酱红油亮,汤汁粘稠鲜美,扣肉滑溜醇香,肥而不腻,食之软烂醇香。梅菜吸油,五花肉又带着梅菜的清香。梅菜与扣肉的搭配恰到好处。特别好下饭。



香卤肥肠


如果你能接受肥肠那股我说不出好坏的味道,那它的爽滑口感和微辣的味觉刺激,称的上是下饭的好伴侣。



香辣藕片


小蛮牛家的藕片保证片片清脆。用辣椒油拌制。热辣与清甜在口中交织。



香卤鸡爪


鸡爪卤至金黄色,富含胶原蛋白。是看电影美剧时候的首选。



秘制鸭舌


柔软富有弹性的鸭舌,不死咸,不腻口,卤香和辣味恰到好处。太久没接吻,吃到鸭舌都会怦然心动。



秘制牛肉干


入口麻辣鲜香甜,吃起来完全是当年学校门口买的辣味的香味,特殊处理过的牛肉富有嚼劲,解馋圣品。



孜然香辣鸡架


鸡架烹饪后撒上上等孜然,又是零嘴好伴侣。




除了以上这些,小蛮牛家有几十款卤味供大家选着,一辣解百馋,吃肉更健康。


请放心,我们是小蛮牛,但绝对不会在菜品上耍流氓。



动动手指,扫描图片中的二维码。微信直接下单,辣的程度可以直接和小蛮牛说哦。足不出户享用秘制卤味。

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