我们在美国这样过端午:)

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收藏文章 赞一个 已赞 2016-06-09 美国中文网


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端午节是流行于大中华地区以及汉字文化圈的传统节日,它与春节和中秋并称为“华人三大节日”。端午节对于旅居海外的华人意味着什么,他们在美国是怎么过端午节的?离开家乡多年后,他们记忆中的端午节又是什么样子的?
美国中文网今起推出端午节特别节目,首期邀请到来自湖北、湖南、北京、广东、台湾的五名旅美华人一起聊端午。


策划/采访:叶文多 李越
拍摄:肖堃
后期制作:翁雪 岂恺
监制:田甜

Sherry Tao/湖北
湖北是屈原故乡所在地,那里的民众对端午节自然也格外重视。吃粽子、划龙舟、挂艾蒿、戴香包——来自湖北的美国中文网美食编辑Sherry Tao说起家乡的端午风俗滔滔不绝。对于已经定居纽约的她来说,儿时记忆中的端午节最特别的就是可以吃到妈妈亲手做的咸鸭蛋。
小时候每到端午节,妈妈就会煮咸鸭蛋,然后放进用彩色毛线做的网兜内,让我挂在胸前,和小朋友一起撞着玩儿。对我来说,没有咸鸭蛋的端午节就不是一个完整的端午节。所以,来纽约后一到端午我就买咸鸭蛋吃,有时候实在买不到的话,也会自己做。
李林/湖南
现任旅美湖南同乡会会长李林来美国已经二十多年,是颇有名气的华裔商人。现在,粽子不过李林随时可以在街上买到的平常食物。不过,对于小时家境一般的他来说,端午节的记忆除了挂在门前的艾草香外,就是很难吃上一口的的糯米粽。

在我小的时候,中国的经济发展还比较落后,过端午很不容易,要是还能吃上一顿纯糯米做的粽子,那就算是相当奢侈了。我是属于家境不太好的,小时候吃的粽子很多都掺了黄米,但现在回想起来那些粽子是一个比一个甜。来到美国后虽然粽子吃得少了,但却更加在意和重视端午节,因为它是属于华人的节日,也是我们爱国思乡的一个寄托

马华胜/广东
同李林一样,身为旅美(广东)台山同乡会会长的马华胜也对端午节颇为重视,与李林不同的是,每逢端午他不仅会吃粽子,还会号召家人一起包粽子。台山的粽子馅料丰富,虽然包起来繁琐,但在马老先生看来,这是一项格外有意义的家庭活动。
端午节在我家乡是个特别重要的节日,一般从五月初一一直过到初五,初五那天最隆重,所以也叫五月节。来美国已经二十五年了,这个传统一直没丢,我们家每年端午节都会包粽子,全家大大小小团在一起,是一种很快乐的家庭活动。

Ava Dong/北京
来自北京的Ava Dong传承了姥姥的手艺,在纽约已经定居十多年的她,每逢端午节也会亲手为家人朋友包粽子。对Ava来说,这不仅是文化的传承,更是亲情的传递。
在我小时候,每到端午节姥姥总会在半夜就开始为我们全家张罗粽子,这样我们早上一起床就可以吃到不烫的粽子。姥姥在我十几岁的时候就走了,但她教会了我做粽子。我来纽约很多年了,也已经结婚生子,现在每年端午都会亲自为家人做粽子,这个时候总会格外思念姥姥。
杜彼得/台湾
身为法拉盛华商会总干事的杜彼得在台湾高雄出生长大,来美国已近三十年。在杜彼得的记忆中,台湾的端午节过起来和大陆并无二异。在他看来,端午节是属于两岸三地以及全球华人的共同节日,虽然粽子的吃法各异,但海内外华人对中华文化传统的传承是一样的。
我小时候在高雄吃的粽子主要是花生粽,来到美国才知道,原来粽子的吃法这么多,可以包红豆,也可以包肉,这正是华人各地特色文化相融合的一个体现。现在端午节我自己不一定会吃粽子,但我一定会给女儿买,因为她在美国出生,我希望她能了解华人的传统。把屈原的故事讲一百遍给她听她不一定会记得,但从小买粽子给她吃,她一定会记得。



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