5月30日，大粤网以《禁令或放开 广东食客将轻松吃鲜美河豚》为题告知啥都敢吃的广东人一个好消息，以后可以好好品尝美味的河豚了。不过河豚虽味美，如果处理不当，其体内的剧毒瞬间可以夺命。

根据深圳西乡街道办通报，今年5月22日晚6时，男子冯某从集贸市场鱼档购买河豚后至某食府进行加工处理。食用后即出现了中毒状况，一直昏迷不醒被送往宝安人民医院进行急救。到达医院时，冯某已经没有了自主呼吸，医院方面进行了抢救，但终因中毒过深，于24日晚9点离世。

去年7月，大粤网也曾经发过题为《江门老板捕获河豚与员工同吃 1人中毒亡》的报道，可见河豚毒性之大。不过据《21世纪经济报道》6月2日披露，如此剧毒竟然有相当罕见的商业价值。

该报道中，上海华佰资本董事长邱学凡称，这种剧毒在生化与制药领域属于稀缺资源，每克市价高达三四十万美元。在医药方面，已有加拿大制药公司对其镇痛的效用进行三期临床试验。

江苏中洋集团早在1996年就开始研究如何通过人工控毒，养殖无毒河豚。达成了目前的规模化养殖。而现在，这家公司要掉转头来给河豚增毒。

该集团董事长兼总裁钱晓明自信地称：“我们的研发，不仅能控毒，也可以增毒。”

不过，由于国内有关河豚鱼的禁令，这一河豚毒素提取技术封存至此。直到近期《关于有条件放开养殖河豚生产经营的通知》胎动，钱晓明决定重启这一“实验室技术”。

根据目前的生物学研究，河豚毒素主要可以用来镇痛、麻醉、抗癌、戒毒、镇静，而且用量极少，价格昂贵。

河豚毒素以微克为单位计价，目前市场价因纯度不同在每克十万到三十多万美元不等，如果药用，纯度需要达到99%以上。（1克=1000毫克，1毫克=1000微克）。

不过，目前世界上还没有河豚毒素成药。李嘉诚投资的一家加拿大河豚毒素制药公司WEX Pharmaceuticals Inc.，在河豚毒素制药研究走在前列。

经过多年投资，目前其用作抗癌镇痛的药品在加拿大已处于三期临床试验阶段，用作化疗引起的减轻疼痛的二期临床试验已在美国完成，正拟定三期计划。

根据钱晓明目前的判断，河豚毒素的年产量可达到5-10公斤，按每克10万美元来计，5公斤就价值5亿美元。“中洋其实想要解决两个问题，除了河豚毒素的提取，本身还有原材料河豚鱼的供给。”

钱晓明介绍，要提炼1克河豚毒素，需要20公斤河豚卵巢，也就需要120公斤雌性河豚。

重启河豚毒素提取项目，邱学凡的投资兴奋点在于，河豚毒素完全是“皇上女儿不愁嫁”，“如果做好中试，制药公司的合作绝对不是问题，甚至可能有海外并购机会。”

（来源: 中国青年网）

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图文来源于网络|TV33新西兰华人电视台