提示：点击上方"美国中文网"↑订阅本微信推广平台
希腊不仅孕育了人类文明，也孕育了人间的美味。那里不仅有苏格拉底，柏拉图、亚里斯多德到希腊神话，荷马史诗，还有橄榄、葡萄、奶酪等。今天小编就为大家盘点一下纽约好吃的希腊菜馆，从便宜街头小馆到高档海鲜餐厅应有尽有。
$ 便宜的家庭餐厅 Uncle Nick's
Uncle Nick's
地址之一：747 9th Ave，New York, NY 10019，(212) 245-7992
地址之二：382 8th Ave，New York, NY 10001，(212) 609-0500
在Hell‘s kitchen众多餐馆云集的美食一条街，Uncle Nick's 以希腊国旗蓝白色为主色条的醒目招牌还是能马上抓住人们的眼球。餐厅呈长条形，进门右手边就是半开放式的厨房，客人可以通过玻璃窗看到厨师在火炉上烤肉，让人垂涎三尺的肉香扑鼻而来。走到餐厅的尽头就有一个如天井般的户外就餐区，抬头就能看到居民楼的防火梯，真有点中国街头巷尾的市井之风。夏天，一边吃着希腊烤肉，一边喝着希腊红酒，再看看老纽约斑驳的居民楼，倒也别有一番味道。
头盘 mixed grill 烤蔬菜
希腊菜肴多以肉食为主，如果想选择一些较为清淡的前菜，可以点烤蔬菜。其实它不能叫做烤蔬菜，茄子和青瓜都是裹上薄薄的面粉油炸，只有青椒的烤制的。吃的时候，可以抹上一些土豆泥，味道还不错。
Gyro Plate $14
希腊最著名的美食可能要算Gyro了.Gyro是一种用pita皮包裹着烤肉的希腊式三明治。在希腊餐厅中，我们经常可以看到一大块肉被穿在一根长长的铁棍之上。与其他烤肉不同的是，希腊电烤肉架是竖着的，按照同一方向慢慢的烤制，直到外皮焦脆，肉汁浓郁为止。用利刀将烤肉串削成薄薄的肉片，夹在在又酥又柔软的Pita饼内，再加入洋葱、番茄、tzatziki sauce（用羊奶制作的特色酸酸酱汁）。
这份Gyro plate与我们平时在希腊餐车吃到的Gyro有所不同，它将所有的食材都平铺于盘中，而且增加了沙拉和米饭。吃的时候，可以自己将肉片、tzatziki sauce包裹于pita饼之内，或者混着米饭一起吃都很不错。
Arnisio kebob 烤羊肉$18
将腌制好的羊羔肉与洋葱、红椒串在一起烤制，配上颗粒分明的米饭，食肉爱好者一定会大快朵颐。羊肉烤制的还算鲜嫩多汁，膻味不太浓郁。
Falcheta 烤小排 $18
烤小排的分量倒是非常足，但味道却很一般，没有什么希腊风味，与一般的美式烧烤没有太大区别，不太入味，肉质也不够细腻。
希腊沙拉
希腊沙拉也非常有名，最主要的是加入了希腊羊奶酪Feda和橄榄。这种羊奶酪看上去有点像豆腐，吃起来有点像酸奶，奶味非常浓郁厚实，让人回味良久。
$$ 中价位的希腊小馆 Taverna Kyclades
Taverna Kyclades东村希腊小馆
地点：228 1st Ave，manhattan, NY 10009
电话：(212) 432-0011
而希腊餐厅虽然是以烤肉与海鲜著称，但却不都是价格不菲高档餐厅。也有一些家庭式的街边小店，平价实惠的菜式让人们不用荷包流血就能体味到地中海的独特风味。
位于曼哈顿东村有一家希腊小馆Taverna Kyclades,以前它曾是希腊移民聚集地Astoria备受欢迎的菜馆，后来才开到曼哈顿。这里简单质朴的装饰让人倍感亲切，开放式的厨房和鱼虾摊，让食客亲眼目睹食材到佳肴的全过程。
新鲜的海鲜食材就平铺于碎冰之上，摆放在开放式厨房之前
这里的摆盘算不上讲究，毕竟只一个家庭式的餐厅，将菜肴堆满盘中，看上去倒是很实在。菜肴分为两大类：海鲜和烤肉。烤羊排、牛排、希腊汉堡、鸡肉串、猪肉串、烤肠等。而且每一个主菜都会配上米饭、炸薯条、甜菜还有煮柠檬土豆。
相对于高档海鲜餐厅的价格，这里的价位更加平易近人
海鲜拼盘
而海鲜则分为烤与炸两种做法，但我比较倾向于烤海鲜，不会太油腻。烤鱿鱼、烤虾、烤小鲨鱼（对，你没有听错，确实是小鲨鱼），还有海鲜拼盘，将仙贝、虾、蛤蜊、龙虾、鱼片等放在一起烤，而蛤蜊和虾上面还方式了面包粉做的Stuffing。两个人点一份海鲜拼盘再叫一个头盘就足够了。
$$$ 高价位的高档希腊海鲜餐厅Estiatorio Milos
Estiatorio Milos 希腊餐厅
地点：125 W 55th St, New York, NY 10019
希腊是一个被大海所眷顾的浪漫国度，爱琴海的湛蓝深邃、圣托里尼日落的绝妙，蜿蜒崎岖的小道上彩色的房屋如同开启了童话世界的大门。一个远离压力、忙碌的净土与纽约的嘈杂似乎有些格格不入。但谁不愿意忙里偷闲中享受片刻的宁静，就算是不能去希腊度假，哪怕走进Estiatorio Milos，假装在天堂海滩吹着小风也好。
Estiatorio Milos满足了纽约客假装度假的心理，白色的巨大海滩阳伞、看似错落有致的石头、小道，白、蓝为主的色调，让烦躁的心情一下就平静了许多。
Estiatorio Milos的餐点价格不菲，$$$$的标示让囊中羞涩的吃货们瞬间黯然了下来。幸亏，纽约有个餐厅周，可以让人们不用那么破费，就享受一次周年的庆典。实际上，Estiatorio Milos正常的商业午餐也没有贵的吓人，人均消费$30,还是让平民百姓稍感安慰。
从餐前的面包就可以看出Estiatorio Milos绝非一般的餐厅。希腊餐厅的餐前面包配橄榄油不足为奇，但以盆栽的新鲜牛至直接用剪刀剪下，放到橄榄油中倒不多见。牛至的清香与橄榄油的味道完美融合在一起，再蘸着面包来吃。
我在很多地方都吃过烤八爪鱼（Grilled Octopus),但Estiatorio Milos的Grilled Octopus还真是让我有些喜出望外。炭火烤制的地中海八爪鱼，以四两拨千斤的精妙将八爪鱼的肥厚、弹性就这么简简单单的表现出来了。味道竟是如此的单纯，但却又让人不由自主的感到心满意足。
烤制的加拿大扇贝也是非常的鲜甜，只是搭配的橘肉让人有些匪夷所思，不是不好吃，只是略感奇怪。而稍有不足的是橘肉混合了些许肉的味道，或许是切水果的刀或案板有沾上其他的食材。
