不知道大家有没有看过英剧《唐顿庄园》(Downton
座次
晚宴聚会的餐桌每个人都应该相隔20英寸。主人会以男女相间的原则安排宾客入座。已婚夫妇会被分开，因为通常认为夫妇两人在一起的时间已经够多了。而已订婚的夫妇会被安排坐在一起，这样他们就可以在监护人的陪同下彼此交谈了。如果是男主人举办晚宴，身份地位最尊贵的女客人应该坐在他的右边；如果是女主人举办，那么身份地位最尊贵的男客人应该坐在她的右边（以右为尊）。
酒水
餐桌酒水饮用贴士，无论是红葡萄酒还是白葡萄酒，侍从（服务员）应该随时填充客人的酒杯，以免客人自己动手。
别关心那么多
主人在餐桌上最好不要过分关心客人的用餐量，也许有些客人担心摄入卡路里过多而少食。（这也是和传统中餐背道而驰的地方，我们习惯性让人多吃点。）
坐姿
背部永远不要接触椅背（坐椅子的2/3就好）。身体应坐直并将食物送至嘴边。即便吃容易掉渣儿的点心，也不要俯身去够。喝汤是唯一的例外——您可以稍微颔首。
餐巾
餐巾的尺寸。不同场合使用的餐巾尺寸有别。午餐用17-20英尺，下午茶12英尺，晚餐26英尺，鸡尾酒会6-9英尺。
用餐进度
与晚宴主人的用餐进度保持一致。另外，很遗憾，一般不设卫生间的间歇哦。通常用餐会持续2小时左右，因此，应注意适量饮用酒水，避免去卫生间。
恭维
不要夸赞食物（除非菜品是女主人亲自操刀）；也不要夸赞女主人的穿着（因为一般默认女主人打扮得很得体）和家居摆设（如果您表现得似乎不适应良好的室内环境，那等于自降身段）。
轮换原则
为了不冷落任何一位客人，您应当和您身旁的男士交谈，但是不要只和左边或者只和右边的人说话。轮流交谈，这就是所谓的“轮换原则”(turning
话题
永远不要在餐桌上谈论金钱、工作、性、健康、政治和宗教。对于加餐性质的下午茶来说，交谈话题尤其应轻松愉快。
菜品
享用时令菜肴。《唐顿庄园》的餐桌上经常出现时令菜肴，如：8月的芦笋、狩猎季节的猎物等，所以我们在招待客人的时候，最好也用时令蔬菜，营养价值更高的同时，也显得更加用心。
此甜点非彼甜点
主菜后上的甜点称为pudding，而dessert只是一道果盘，通常在pudding之后上，享用时仍使用刀叉。香蕉不能举着吃，那样吃像猩猩噢。
客厅时间
如果您是女主人，在用餐过后，您应当把女士们带到客厅里，享用咖啡或酒。这样，男士们便可以畅谈20分钟政治，他们随后也会到客厅去。
早餐原则
传统礼仪中，依照规矩，如果您已婚，那么您应在床上用早餐，因为人们通常认为您已不必再为寻觅良偶而社交了。对于在餐桌用早餐的女士们而言，早餐通常是自助形式的，包括：鱼蛋烩饭、烤土司和烟熏鲱鱼。
亮出最好的餐具
器皿的品质可以影响一个人的用餐兴致，这一点也不假。所以，我们在选择餐具或者其他器皿的时候一定要注意品质。
午餐过后可加餐
传统的晚餐要在8:30-9:00才开始，因此傍晚经常会饿。后来，贝德芙公爵夫人安娜•罗素发明了下午茶——晚餐前的小加餐。
喝茶
西餐中，喝茶时的规矩包括：先倒茶，再倒牛奶；搅拌牛奶时，要来回反复地搅拌（在12点和6点方向之间）；茶勺要放在茶碟上离您最远的位置；不要攥着茶杯环，而应将食指和拇指在杯环内捏住，并用中指拖住杯环底部。如果桌子过低，可以在齐腰位置端着茶碟。
不要称下午茶“high
在《唐顿庄园》所处的时代，“high
穿着
在下午6点前，女士进餐都要求戴帽子和手套。用餐时，可以将脱下的手套放在腿上，再将餐巾盖在上面。
下午茶时，穿茶会女服(tea
在出席宴会时，只有已婚妇女才可以佩戴冠饰。这些头冠饰品一般是结婚时的礼物。是否佩戴冠饰可以将房间中的已婚与未婚妇女区分开来。
还想再来点儿
直接要求再来点儿食物或饮品有些不妥。正确的做法如下：在用下午茶时，如果您还想再喝点儿，那么您可以询问离茶壶最近的那个人，他是否想再来点儿茶。出于礼貌，被询问者通常也会反过来问您同样的问题。
看了以上内容，觉得贵族真是不好当呀！所有的礼仪都是为了尊重他人、压抑自己鲁莽的行为，这本身就是一种修心养性的过程，所以，从日常开始做起吧，Duang!
席间离开时应该这么摆刀叉
不过大家知道吗？《唐顿庄园》拍摄地海克利尔城堡的女主人卡那封郡伯爵夫人日前批评了这部电视剧中的错误，包括正餐餐具摆放错误，并附上了一张正确的餐具摆放图，一起来学习下吧。
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