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【补血明目猪肝面】推荐人：香满屋 

菜谱简介： 猪肝有补血健脾，养肝明目的功效。

材料：面条150克，猪肝50克，洋葱少许，姜葱油酱油盐鸡精适量。

做法：1、猪肝切片焯水清除血水。

2、起锅炒葱花姜末猪肝洋葱，放酱油和一碗水。

3、水开下面条，煮2、3分钟放盐和鸡精调味即可。

【枸杞叶猪肝汤-明目】推荐人：小界界 

材料：

枸杞叶、猪肝汤或加猪肉、姜

做法：1、先煲开水，放姜，再放枸杞叶+猪肝。

2、两三分钟后放盐就可以吃了。

【养生明目茶】推荐人：linqionghua

菜谱简介：菊花：含氨基酸等成分，有抗病毒、增强毛细血管抵抗力的作用，对于视力下降和头昏头痛有很好的效果，有清肝明目的作用。 枸杞：含有丰富的β胡萝卜素、维生素B1、维生素C、钙、铁，具有补肝、益肾、明目的作用。 决明子：有清热、明目、补脑髓、镇肝气、益筋骨的作用，若有便秘的人还可以在晚餐饭后饮用，对于治疗便秘很有效果。

材料：菊花3朵，枸杞5粒，决明子5粒，大枣1粒，冰糖或者蜂蜜适量

做法：1、将菊花、枸杞、决明子、大枣放入茶杯或者茶壶中，用沸水冲泡，浸泡5分钟；

2、加冰糖或者蜂蜜饮用。

【醒脑明目饮】推荐人：美食杰

菜谱简介：要提升工作效率，就要时时保持清醒的头脑。这款茶饮选用「天麻」，具有强化记忆、提升脑部循环的作用；「川芎」有推动血液循环的功效；「枸杞」则有养血明目的效果。

材料：天麻3钱，川芎1钱，枸杞3钱

做法：利用热水一沖，用焖烧杯或保温杯焖个10∼20分钟即可

【枸杞明目茶】推荐人：yoko

材料：决明子约30粒 枸杞约15粒

做法：1）将决明子和枸杞放入容器中，倒入开水，泡制5分钟后即可饮用。

2）枸杞有微甜的味道，不需放糖，决明子的味道有略苦回甘。

小诀窍：

**枸杞，是一味很好的补血药材，还有降压明目的功效。在秋冬季节里，多用枸杞泡水喝，还能起到滋肾润肺的作用。多食枸杞的益处，远不止这些，但明目，抗衰老，保肝这些功效，是最为大家熟悉的。容易上火的人，不要大量食用。

**家中常备些枸杞，除了在日常的烹饪中经常用到，未来，咱们还会多做一些简单的茶饮，把养生落实到生活中点滴的吃喝小事上来哈。

**枸杞在挑选时，要选择表面鲜红或暗红，颗粒大，表面有皱纹，但颗粒不干瘪的。外表已变黑的，可能因存放时间过久，或保存方式不当，不要购买。枸杞，买宁夏出产的质量最好。**枸杞的糖分高，为了避免吸收分水变黑，应放在密封袋或密封瓶中，置于干燥阴凉的地方保存，或放入冰箱冷藏保存。

**决明子，治疗眼疾的功效非常显著。每天的工作，都要对着电脑，时间长了，难免出现眼睛的疲劳，干涩。用决明子泡水，每天饮用，是个缓解眼疲劳最简单的方法。**决明子，还一直被誉为天然润肠剂。除此之外，每天晚餐后，喝一杯决明子茶，可以达到消除油脂，让小腹变平坦的功效。

【明目汤】推荐人：仇海秋

材料：金针菇（其他菇）200克，枸杞10克，紫菜30克，生姜，麻油，盐，鸡精

做法：1.把金针菇洗净切段，放到清水里煮十五分钟。

2.把洗好的枸杞和紫菜加入煮几分钟，加入调料即可。

【养神明目茶】推荐人：饭统

菜谱简介 上班族经常需要面对电脑，眼睛容易疲倦，因此选择「枸杞」，具有滋润养血及明目的效果，搭配「人参」有补气提神、增强抵抗力的作用。（若体质偏燥热者，建议可选用西洋参『花旗、粉光参系列』取代人参；枸杞属温补，决明子及菊花属于凉补，其都具有明目效果，可视体质作选择。）

材料：人参2钱，枸杞3钱

做法：利用热水沖，用焖烧杯或保温杯焖个10∼20分钟即可

——以上所有药膳菜谱均选自《心食谱》

【爱眼特，Eye Rite】澳洲出产，品牌为Orthorplex，是澳洲医疗用品管理局（TGA）登记药品（TGA登记号为AUST L 206165），为纯天然护眼药品。功能：维持正常视觉功能、改善夜间视力、强抗氧化性和治疗视神经炎、减少眼球震颤、有效预防和改善黄斑变性、有效预防和改善花眼、预防和治疗青光眼、白内障。

【主要成份】维生素A棕榈酸酯1.32毫克，等量于维生素A 750mcg RE；玉米黄质3毫克；叶黄素6毫克；盐酸硫胺5毫克，等量于硫胺素4.5毫克；越桔（蓝莓）水果干性物 80毫克，等量于越桔果8克。