单车运动营养的黄金法则—避免空腹运动

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收藏文章 赞一个 已赞 2016-11-23 骑行村



良好的运动能力受训练、遗传、营养、心理素质等多方面的影响,其中膳食营养对健康及运动能力的影响,越来越引起运动者的重视。运动者吃什么、吃多少、什么时间吃,对运动的效果起着举足轻重的作用,合理膳食是运动效率的保障。  


运动营养是一门科学,营养不是一包简单的营养品,还包括如何选择正确的食物这一基本因素。食物选择是否科学对运动者的力量、耐力和体能有重要影响。人的身体就像一部跑车,你吃进去的食物就如同汽油,跑车有了相应的优质汽油,这辆跑车就可以跑出最优异的成绩。相反使用劣质汽油,那么即使最高级的跑车也无法跑出满意的成绩。由此可见,合理营养是运动者成功的一半。请注意你的肌肉完全由你吃下去的食物转化而来,你希望你的肌肉是由薯片、方便面、果冻这些垃圾食品组成,还是有质量的红肉、新鲜水果蔬菜,相信你们能作出正确的选择。



什么是合理的营养呢?


简单地讲,合理营养就是指运动者一日三餐所吃食物提供的热量和多种营养素,与其完成每日训练的运动量所需能量和各种营养素之间保持平衡。从营养素来讲,要有充足的热能,而且蛋白质、脂肪、碳水化合物的含量比例要适当,有充足的无机盐、维生素、微量元素和水份,也就是说每日各种食物的种类和数量的选择要得当、充足。运动者如果非常执着于自己的表现的话,那他们应该有一个更一流的运动营养习惯。而我们的身体需要应对每天的压力、长期且艰苦的锻炼的强度。那么正确保持运动营养的习惯则是让身体充满能量的关键因素之一,它会让你的身体能够应对这些压力,然后让你的身体有更好的表现。


现在,我将与大家分享运动营养的黄金法则,或许这些黄金法则并非在一开始就能起成效,但是在某些时刻你会发现它的作用。这听起来有些不令人信服,就像有句话一样:我们增加每日摄入的卡路里,实际上是为了减肥。这两者有何关系,因为我们必须理解运动的概念,不管是耐力还是强度,而我们需要让我们的身体去适应更不同寻常的事情。


业余车手的训练时间都是遵循见缝插针的原则,为了得到时间利用的最大化往往会忽视进食的重要性,或者一些减肥人士错误理解了节食加运动的减肥方法,饿着肚子就开始运动,这样的做法是极其错误有害的。


空腹时候的运动,身体首先消耗的是血糖,然后是肝脏和肌肉里贮存的糖,而不是脂肪,完全达不到减肥的目的更不用说有质量的训练了。对于那些出于减肥为目的的运动者来说,运动是为了提高新陈代谢,燃烧卡路里,从而达到消耗脂肪的目的!停止进食来做运动会直接导致低血糖,可引起交感神经兴奋,会出现饥饿感,严重的会出现头昏眼花、心慌手颤、面色苍白、出冷汗、虚弱无力等生理反应。而短时间的运动无法达到消耗脂肪的目的,自然失去了减肥的目的。所以此时的进食是为了更好的减肥和保证运动的质量。



合理营养有助于提高运动能力和促进运动后肌体的恢复,合理营养支持运动训练,是运动员保持良好健康和运动能力的物质基础,对运动员的机能状态、体力适应、运动后机体的恢复和伤病防治均有良好的效果。


了解运动后的身体应激反应、控制训练前、中、后的血糖、在恢复的不同时期所需的营养成分、最小化皮质醇的影响。如果你在运动前的2小时内,没有吃香蕉、电解质饮料,或是其他东西,那将对保持血糖的稳定产生不利影响。


如果是短时间的训练(少于45分钟),一块水果足够支撑,确保吃符合自己肠胃习惯的水果,且容易消化的。如果训练的时间在60分钟到90分钟之间,建议加入1/3或者一半的电解质饮料,确保你的身体有源源不断的碳水化合物,防止脱水。如果训练时间更长,超过了90分钟,甚至到120分钟,那就需要摄入液体化合物,比如燕麦片等、在加入一些各种形式的干粮,比如能量棒、米饭、马铃薯等等,找到一些最适合自己的液体或事物,总之切忌避免空腹运动,保持血糖的稳定使得之后的训练或比赛事倍功半。


来源:自行车在线

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