这里老师的教程灵活机动，总是以孩子们的兴趣为先。老师会和宝贝们围坐在地板上唱歌、读故事书、做游戏等等。期间，老师们会用心观察，如果孩子对某个环节失去了耐心，那么马上就会跳到下一个游戏。
 
      希腊的幼儿园非常主动培养孩子的阅读能力，每个教室里都会有一个readingcorner(读书角)。老师每周会挑一本书作为集体阅读时间与大家分享，小朋友也有相对较长的自由阅读时间去选择自己喜爱的图书类型，老师则会与每个孩子分享他们喜爱的书籍。
 
      希腊幼儿园的午餐时间更像是个大派对，老师会和小朋友坐在一起吃饭，并且不强求孩子们必须使用餐具，因为每个孩子生理、心理成长速度都是快慢不一的。
 
      在希腊，无论学校是公立或私立，小学四年级以前均杜绝打分，也鲜有"家庭作业"。希腊的教育理念是摒弃一切与应试相关的东西，取而代之的则是培养孩子的动手能力和集体协作能力，很多"作业"都要求孩子们回家与父母共同完成。

      希腊是西方民主文明的发源地，这里几乎是最自由之所的象征，但是却也有执着固守良知底线的人们与规范健全的法规制度。