无花果树（Fig，学名Ficus carica Linn）属于桑科，为榕属落叶灌木，属亚热带落叶小乔木，又名天仙果等。目前已知世上无花果有800多个品种，绝大部分是常绿品种，只有生长于温带的才是落叶品种。无花果树枝繁叶茂，树态优雅，是良好的园林及庭院绿化观赏树种。它当年栽植当年结果，果实呈球根状，花粉由蜜蜂传播。成熟时果皮色泽亦有绿、黄、红、紫红之分。果肉多呈黄色、浅红色或深红色。无花果树主要生长于热带和温带，其生长势强，并有多次生长习性，幼树新梢及徒长枝当年生长量可达两米以上；萌芽力、发枝力都较弱，骨干枝生长明显，其上潜伏芽较多，且寿命很长，可达数十年。无花果耐旱、耐荫、耐盐碱，具有速生、早果、丰产的优点。

我们知道，无花果富含糖、蛋白质.....

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