这个实验吓坏了很多人!就因为多吃了甜食,他的身体竟变成这个样子~

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收藏文章 赞一个 已赞 2016-07-06 墨尔本中医妇科


无论你需不需要减肥,吃糖太多,并不好。

 

可是,在我们的生活中,糖已经无孔不入。而吃糖过多对健康的影响,比想象中更糟糕。

 

是时候严肃地谈谈这件事了。

 

每天吃糖,他的身体发生惊人变化

澳大利亚有个导演 Damon Gameau,为了弄明白糖对健康的影响,做了个有趣又勇敢的实验:

 

他把自己当小白鼠,连续 60 天,每天吃 40 勺(约
160 g)。

在连续 60 天的时间内,Damon 并不吃糖果、汽水这样的含糖量高的食品,所有的
40 勺糖都来自于公认的健康食品。

 

为什么是 40 勺?

 

因为这是澳大利亚人每天的平均糖摄入量。

 

你以为不可思议?不可能有这么多?

 

来看 Damon 实验期间的一顿早餐:

·        
甜味早餐谷物:含糖 7.5 勺

·        
低脂酸奶:含糖 4 勺

·        
苹果汁:含糖 9 勺

 

仅仅一顿早饭,就吃了 20 勺(约 80 g)糖。

 

现在你明白了,哪怕不吃任何含糖量高的食物,也可以轻易摄入 40 勺糖。


这 60 天内,Damon 维持和之前同样的卡路里摄入(每天
2300 大卡)及运动量,只是把一部分热量分给了糖。


他请了一支专家团队,来监测整个实验过程中的身体变化。

 

还拍成了纪录片:《一部关于糖的电影》 (That Sugar Film)

实验结束后,他身体的变化令人震惊:

 

1、变胖

体重增加了 8.5 kg

 

腰围增加了 10 cm

 

2、疾病

在实验后的体检中,Damon 的谷丙转氨酶已超过安全范围,还有了脂肪肝,很可能导致胰岛素抵抗和 2 型糖尿病。


而甘油三酯的水平,也就是血液中的脂肪含量,也已经达到危险水平,可能诱发心脏病。

 

3、精神萎靡、喜怒无常

在这吃糖的两个月中,Damon 的情绪变得不稳定,也很难集中精力。


常常陷入一种喜怒无常的情绪中:吃完甜食心情就好,不吃就抑郁。

 

4、皮肤、牙齿

Damon 开始长痘痘,而医生告诉他,这很可能是肝功能出了问题。

 

吃糖,会让你上瘾

当我们看到甜食时,比如说一杯奶昔,大脑就会释放多巴胺,这种化学物质会让人产生强烈的欲望:

 

大脑会对我们说:快把它喝了!

 

然后我们乖乖地喝了,感受到美妙的甜味,大脑就会释放内啡肽,我们会感觉无比愉悦和满足。

 

但这样的快乐并不会持续太久,它需要下一次“吃糖”来触发。

 

也就是说,糖吃得越多,你就会越想吃。

 

吃糖让人上瘾。而这种成瘾的机制,和尼古丁和毒品类似。

 

实验中,小鼠对糖的依赖甚至比可卡因还大

 

不同的是,吸毒违法,但高糖食物却唾手可得。


快餐店的 1 杯混合果汁,就有 134 g 糖:相当于 4 个桃子 + 9 个橙子 + 30 个柠檬 + 30 个草莓中的糖。并不是鲜榨,只是浓缩果汁调配的。

 


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