?【猫本吃货】推荐墨尔本那些无法抗拒的中东菜

2016年07月04日 猫本在线


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一般华人尝试得不多的中东菜,最近却非常火爆!墨尔本也藏着好些地中海风味,不仅保留了原本丰富的香料带来的滋味,还衍生出一些融合了新元素的以肉类为主的料理,地道精致又能让你可以大快朵颐。


Dip in Café

20-22 McKillop Street, CBD

很多种重口味的肉啊菜啊芝士啊,盛在面包碗里,面包很好地吸收了菜的精华也变得很香。寒冷的天气来一个热乎乎的肉感bread bowl简直不能更满足了吧!其他一些小食也不错,咖啡水准一般。


Feast of Merit

117 Swan Street, Richmond

走健康路线的中东式café,菜式都多彩好看,花样繁多,不同于传统的中东口味,算是中东和西式的结合。不管是浓郁的烘蛋料理,还是鱼肉、鸡肉、羊排,都风味独特非常好吃!


Café Claremont

5 Claremont Avenue, Malvern

主厨是一位以色列帅哥!真的很帅绝不骗你!菜单里满满的中东印记,充满了肉啊肉奶酪啊芝士的quesadilla,还有香软馅料丰富的fritatta。走精致路线,目的不是撑死你,而是让你吃得有品质。


Sezar

6 Melbourne Place, CBD

一家亚美尼亚餐厅,菜式都是小份的地中海风格,特别适合每一种都来上一点尝过一遍。记得不要把自己吃太撑,因为美味的salted caramel太妃冰淇淋会让你后悔自己吃的太多。美貌又美味的鸡尾酒也别具一格,可以一试。


Tavlin

678 Glen Huntly Road, Caulfield South, Caulfield

家庭小馆,菜式却一应俱全,不管是炭火烤羊肉串,鸡肝串,还是牛肉雪茄falafal,都味道一流,尤其是碳烤的食材火候掌握得非常好。所有的肉啊烤馍啊搭配着各种口味的dips一起吃美味都会升级!鹰嘴豆和酸奶的dips尤其推荐,可以搭一切!


Maha Restaurant

21 Bond Street, CBD

很精致的中东餐厅,不管是环境还是菜式,价格也较前面的餐厅更高一些,午餐会更划算一点。推荐点tasting menu,主厨特别为你安排一些店里最有特色的菜式,先看图片感受一下:





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(编辑 by 常冰)



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