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有人说现在人的平均寿命越来越高，

医疗技术越来越好。

但我们日常感受到的似乎与此有差距：

时下肿瘤类、器官衰竭类、心血管类、

中风类的大病越来越多，

几乎家家户户都有，且呈年轻化趋势。

这到底是医学的问题，

还是生活方式的问题？

导致大病的因素很多，比如环境污染；

现代人的欲望和压力过大，烦恼太多；

比如食品激素农药转基因问题。

外部的东西不可控，

情绪和饮食相对来讲是自己可以控制的。

但很多人表示，情绪的控制也很困难；

清淡适量的饮食和吃素相对容易做到些。

有一句俗话：万病出表皆是好事。

在医圣张仲景所著的

《伤寒杂病论》的体系里面，

人体自然排病的出口无非是“表”和“里”。

如果毒素不从体表通过长疮的方式出来，

而是从身体里面出来，

那就有可能是身体里面的炎症，

甚至是癌肿类疾病。

我提倡吃素

至少运动少的要吃素

我提倡吃素，

至少运动少的要吃素，超出人体所需，

不能吸收的营养是会变成垃圾毒素的，

何况肉类的养殖过程中抗生素和激素很滥用。

现在的人还有一个误区，

认为体检指标正常，就万事大吉，

该吃吃该喝喝，情绪也不节制不管理。

治疗癌症的关键是解决垃圾来源

形成癌症的原因是因为，

人体内有太多的垃圾和毒素，

而人体阳气和运化能力又不够，无法完全降解。

那么解决这个问题的办法就清晰了：

第一，减少让人体产生垃圾；

第二，恢复人体自身的阳气和运行能力。

首先情绪，这是第一位的

情绪是产生身体毒素首要原因

第二个原因是营养中毒的一代

如果吃进人体内多余的营养，

吸收不了，就会全部都会转化为毒素。

因为没有任何药物的力量大得过人体自身的免疫能力，药物永远只是辅助的。健康饮食才最重要。论及食物的质量和品质，被称为人类最后的净土的新西兰无疑具有巨大的优势了。纯净的空气和水质带给这里的居民和旅客最健康的生活环境，有机会的话一定要带上家人和孩子过来体验一下哦~

坐在桌前，面对香嫩的春季羊羔肉、多汁的牛排、新鲜农场鸡蛋，还有即时采自厨园的水果和蔬菜，这才是真正体验新西兰“从农场直接到餐桌”的美味。

"从农场到餐桌"的新西兰体验独一无二，因为它不仅能提供极佳的食物与美酒，还能让你一窥新西兰传统美食的真谛。

绿色环保，责任理念

许多新西兰大厨之所以看重"从农场到餐桌"的过程，是因为其核心在于绿色环保和责任理念。他们坚持食用在野外清新空气与明媚阳光中健康生长的快乐家畜；他们也一向注重使用摘自自家和本地菜园里的新鲜蔬菜、水果和香料。

位于南部地区提卡纳（Tikana）的度假屋，拥有100英亩的农场，溪谷中土壤肥沃、流水潺潺。自1984年起，提卡纳便一直饲养雄性麋鹿，出产用于东方医药的鹿茸及供给游客的美味鹿肉。

食材自给自足

法瑞卡湖高级大厨罗伯特•卡伦（Robert Cullen）说，庄园每日餐点都是由他在专门在供应商处亲自挑选的新鲜食材烹制的。有时哪怕要开车四小时去够买鲜鱼，他也会不辞辛劳驱车前往。

北部地区的卡灵顿精品度假屋（Carrington Resort）占地3000英亩，位于新西兰最北端的科里科里半岛。其内的安格斯黑牛农场产出的牛肉还曾获奖。

很多供给客人的蔬菜都是在庄园内的无农药菜园产出的。沙拉、香料、西红柿、芦笋、西洋菜、派加罗草莓和野生蜂蜜，都是在庄园的土地上生产的。

多样化的种植园

多样化的种植园并不是奥塔胡纳度假屋食材的唯一现场采集处，这里还有放养的蛋鸡和肉鸡，绵羊、奶牛和家猪，均用厨房剩余食物喂养。

"鸡是韦斯特伍德有机农场（Westwood Organics）的，美洲鸭是泰塔普的，两处地方沿着度假屋往下走就到了。本地奶酪是来自Karikaas 和巴利湾（Barry’sBay）。所供应的葡萄酒均产自CracroftChase, Crater Rim 和凯图钠山谷（Kaituna Valley）等本地产区。