刚过去的周末，在市中心 Granville Street 享受了一个晴时多云偶阵雨的 St. Patrick Day 活动。午饭时段，信步到附近的 Hungry Guys Kitchen 吃了一个健康快餐。

先是被店前的市招所吸引，说是可以自选食材组合自己的墨西哥薄饼卷 burrito、沙律或饭。再来是被店内上下二层整洁光亮的室内环境所吸引，店堂全用木结构家具或木材作壁饰，厨余、纸巾、刀叉分开摆放的垃圾处理和一般快餐店已有很大分别。店的正中间长案上放了数十款健康食材供客人挑选。

如果你选吃 burrito ($8.89)，服务员会先为你的薄饼在烤炉上热一热，然后请你在base、bean、 protein、topping 中各选材料，base 有野米或白米之选，bean 有斑豆或黑豆的选择，蛋白质有烧鸡、有机豆腐、牛肉、猪肉等，最丰富的还是 topping，计有番茄沙律、粟米粒、sour cream、牛油果酱、芝士、罗曼生菜等。

由于服务员可是毫不吝啬地在薄饼上加料，不旋踵便如小塔一样推得满满，包好后即是一个涨鼓鼓的 burrito。

若是选吃 bowl，服务员会用一个可以分解的环保纸碗盛以上各物。以我看，吃 bowl 味道会更胜于吃 burrito，因为其中食材少不了带水份，汤汁淋漓或会使吃相狼狈。其次是食材在碗中可以自行掏拌均匀才吃，不致于像吃 burrito 时会咬到一大堆独立味道的食材。

这里的沙律选料特多，甘蓝、芝麻菜、黎麦、菠菜、罗曼生菜、红菜头、红椰菜、西兰花、南瓜籽等均备，全都是健康食材，每客沙律 ($6.5) 可自选四款，此外加料每款不过加 $0.5。

全店最贵的不过是 $9.5-11.25 的沙律餐单，内配烧鸡或豆腐，而食材起码十种以上，名副其实是给肚饿小子吃的健康快餐 !

Hungry Guys Kitchen
988 Granville Street, Vancouver
604-559-7000
www.hungryguyskitchen.com