香脆滑嫩又多汁…这几家店的烤肉是蒙城最棒的!

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收藏文章 赞一个 已赞 2016-03-29 加拿大蒙特利尔蒙城汇网





讲真,在蒙城,美式经典烤肉并没流行起来,但不是说,蒙城就没别的好烤肉了。


而且,每个饮食流派都有烤肉,但每个流派的烤肉都不尽相同,都会有点特殊的小地方。


有些餐厅的牛腩不错,有的餐厅炸鸡挺好。编编四处逛了逛,列了个表,都是蒙城最棒的烤肉馆,吃货们,准备好了吗?


Icehouse’s Ribs-in-a-Bucket


51 Roy E

 

Icehouse的排骨简直了,你不去亲自尝尝,根本猜不到有多经典。不过,大家似乎都知道Icehouse的炸鸡很棒,却不知道他们家的排骨,才真是一等一的好。鲜嫩、多汁,再撒上香香的烤肉酱,装进桶里,桶底铺上玉米饼,还可以吸收肉汁。


啊,抱歉,小编要去擦擦口水,这道菜我能赞美他俩小时都不用重复词儿。


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Dinette Triple Crown’s Fried Chicken


6704 Clark


蒙城炸鸡多,不过好吃的炸鸡得好好找找,如果你恰好喜欢这东西,必然要来Dinette Triple Crown看看。DTC家的鸡肉,真正实现了香脆、多汁、嫩滑三位一体。每咬下去,满嘴沁香,而且还不油腻。再配上DTC家的肉汤,绝对是完美的用餐体验啊。


Facebook:https://www.facebook.com/DinetteTripleCrown/




Blackstrap BBQ’s Dry Rub Ribs


4436 Wellington


这家店很多不错的烤肉,尤其是鸡肉和牛腩,堪称镇店之宝。但如果排骨的话,我还是喜欢 Verdun smokehouse他们家的。为啥?因为干煸排骨少啊,就这一家别无分号。但别家餐厅、别款排骨多的是。


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Diablos BBQ’s Burgers


3619 Saint Laurent


烤上半磅的牛肉、培根、洋葱、蘑菇,还有jalapeño poppers等等。尝过后,就明白小编为啥这么推崇这里了。而且, jalapeño poppers放在汉堡里,美味的流口水。Diablos的汉堡,绝对令人念念难忘。他们还参加过汉堡周,亲手做出最与众不同的汉堡。去年,他们还把汉堡技术给完善了一下,这回更是美味可口了。


Facebook:https://www.facebook.com/DiablosBBQ/timeline


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Smoked Chicken Wings At Rubs

699 Boulevard Curé-Labelle


这里的炸鸡翅是最好的,就算是你最喜欢的酒吧,也做不出Rubs的炸鸡翅。据说,他们家的鸡翅是有秘制香料的,然后,熏烤时间据说也很微妙,所以才能做出这么香气扑鼻的鸡翅来。如果你喜欢,还可以沾点蓝起司酱。


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Lattuca Barbecue’s Brisket


15 de la Commune


话说,Lattuca他们家,啥东西都很不错。上的菜也特殊,三位一体,三种肉加两样配菜。但若真想分出个高低胜负来,他家的牛腩是相当不错了,肥瘦得宜,酥脆相当,再加上恰到好处的熏烤味。这个列表上会有很多牛腩,但无疑,Lattuca家的牛腩是最好的。


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Le Boucan’s Pulled Pork (Poutine)


1886 Notre Dame W

 

Le Boucan的手撕猪肉,绝对是一绝。薄薄的,嫩滑多汁,再配上Le Boucan烧烤酱,但千万别喷太多,不然会盖过肉的味道。而且,猪肉也能被做成poutine了,这里的poutine可不是一堆食材堆在一起的那种,而是把猪肉、薯条、起司神马的完美融合在一起。


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Tejano’s BBQ Burritos


511 de Courcelle


这是啥?烧烤列表上出来个卖玉米煎饼的?说你是谁派来的奸细!


咳咳,这个真不是小编整错了。开这家店的跟经营Blackstrap的是同班人马,老板把美国烧烤跟墨西哥菜完美的结合在一起。有熏鸡肉、五香猪肉、孜然牛肉,配上完美的卷饼。


Tejano绝对是蒙城最好的墨西哥美食店,如果你喜欢烤肉,千万别错过他家。 

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