甜品控的最爱!Melbourne's Sweet Tooth Truck Festival 月底来袭

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收藏文章 赞一个 已赞 2016-07-12 墨尔本吃饭吧




"Save the donut, Save the world"! 我们奔走于各街小巷,只为将那一份份未被人类发现的甜品收入囊中,这是一条没有终点的旅程,但也是时候向大家展示一下我们的宝贝,所以特意申请了为期三天的“甜品节”,Sweets Show time 开始啦! 


这是一个梦幻国度,一个哪怕想想,周围似乎就已经被甜蜜的气息覆盖的地方。甜味象征着美好的感觉,人们习惯把这种味道和幸福关联,甜品的世界是味蕾的游乐场,在这三天中,你将是一名造梦者,如何好好利用我们的宝贝为自己编织一个美梦,小编在这里会配备一份详尽的攻略,助攻大家都能做一个殿堂级甜品的美梦。

Sweet Tooth Truck Festival

时间:  7月29日 5——10pm

7月30日 12——10pm

7月31日 12——9pm

地点:The Food Truck Park, 518 High Street, Preston, Victoria, Australia,3072


这次一共有将近20家店轮番出演,琳琅满目的美味让人眼花缭乱,患有选择恐惧症的朋友们不要担心,下面给大家介绍一下这些店,因为是food truck,所以木有地址,吃他们就看缘分了。


Dragon Beard Candy


这名字一听起来有没有觉得异常的耳熟?对,这就是中华美食“龙须糖”,作为征战在sweet平台上的国人美食,咱们一定要支持支持!口味从原味,草莓,巧克力,黄豆到绿茶,应有尽有。


Lukumades


真正的希腊甜品,简约的外观,清新的味道,融化时饱满的口感,超越时间的回忆汹涌,童年时的影像历历在目,蜂蜜与肉桂的交融在舌尖跳跃,平底锅内lukumades色泽鲜艳诱人,嚼劲十足,注入的柠檬和乳香奶油是另一层叠加的惊喜,kazan dipi冰淇淋同样点缀了甜蜜的梦。


Vons Vegan Bakehouse

顾名思义,这是一家素食主义精品面包店,所有食材均以植物为基础,致力于为素食主义者提供香甜可口的焙烤食品,健康又美味的甜品,似乎找不到什么理由拒绝呢。私人订制的蛋糕不仅可以选择口味,对食材过敏的人群还能更换原料,细细体会Vons Vegan Bakehouse,感受得到店家的良苦用心。


Dolly’s Sister Vegan Café


这里为vegan食客提供各式各样的佳肴,不用再奔赴Geelong去体会这种健康的宠溺,来一份vegan dessert,换个口味,换个心情。


Manny’s Doughnuts

吉事果,热果酱,巧克力甜甜圈,曼妙的香气,羞涩的糖霜,冬天总要补充一点热量来抵抗骤降的温度,甜咸的经典味道正是寒风中的一份慰藉。


Chocolette Patisserie

外酥里嫩,柔软劲弹的马卡龙不知虏获了多少少女的芳心,百香果、树莓或是蓝莓芝士,色彩艳丽手工制作的Macarons搭配一杯细腻甜美的香槟,午后的缤纷就从这里开始。


Sweet Forbidden Journey

童年总是溢满糖果的香甜,罐子里的甜点是封印的精灵,香草、红酒、巧克力、摩卡、覆盆子,一丝细腻的芝士香,沁人心脾,甜度刚好。


Mr Softey

甜品盛宴若是少了冰淇淋,就像将军失去了得力的副将,变得黯然无光,所以,来参加甜品节的朋友们不要错过这家。清凉的意大利冰淇淋有多种口味可供选择,柠檬、草莓、酸橙、咖啡和牛轧糖,都想尝试的话,不妨来一份彩虹组合吧。


Dutch Poffertjes


轻柔蓬松的荷兰煎饼,浇淋上黄油,枫糖浆,蜂蜜,柠檬汁和奶油,怦然心动的借口无外乎它包裹着甜蜜。


Pookie May Coffee

作为墨尔本咖啡社区的一部分,比起咖啡的品质,它更注重文化的融合,全程记录行走着的味道,选择最后推介它,还因为那份苦涩里的甘甜。


Nuts About Tella

这是一个开着装满Nutella的战车穿梭于墨尔本的各个街区,尝尝他们家的“The Creation of Adam”的pizza,或者注入了Nutella和各种Jam混合的donuts,当然了,也不要忘记了Gelato,浓稠的口感配上Nutella的纯正,飞一般的体验。


Nee’s High Apple Pies

作为澳洲第一家苹果派的战车,2013年从家族传统饮食推广到市场,纯手工打造而成的apple pie和 cheesecake都是他们家不容错过的,原材料全部取自于本地最好的农场,这是一份用爱创造出来的甜点。


Dandee Donuts

从1960年开始,Dandee Donut就开启了他们的donuts征程,如今,在Dandenong Market驻扎,每一口donuts都会让墨尔本人有一种回归童年的幸福感,他们家的经典之作就是“hot jam filled donuts”,这种刚出炉的热乎甜蜜感,欲罢不能。


Crepe de L’ile

Crepe的松软甜腻口感配上coffee的微苦,清晨的赖床在Crepe的面前将会消失的无影无踪。


推广


动图


倘若你错过了这次机会,没有关系,我们依旧会出现在墨尔本的各个角落等待着你!


1.Mr.Wolf

意式披萨总是拥有着浓郁的cheese香气和脆硬的饼皮,但是你有尝试过Dessert pizza吗?

爱好甜食并且爱着Pizza的人都会对于Mr Wolf的Rocky Road pizzetta 情有独钟,当炽热的pizza面皮遇上冷艳的浓巧克力和香草豆荚冰激凌,那种冰火交融的奇妙感受顿时飞舞在舌尖。


地址:15 Inkerman St, St Kilda

电话:03 9534 0255


2. Aqua S

天边飘来一朵乌云,却不是要下雨。乌云冰激凌用自身的柔软环绕你的唇齿,


咬开“乌云”,海盐口味的棉花糖瞬间驱散,石破天惊乍现出爆米花和巧克力曲奇。这样的Aqua S不仅新奇而且“颜值”100分,都是Instagram上的宠儿 


地址:16 Red Cape Lane, QV Melbourne , Melbourne, 3000 VIC


3. N2 Extreme Gelato

刚刚提到Instagram上的网红Aqua S,这边的N2 Extreme Gelato表示不服。想当年N2在悉尼的时候,可是Instagram上数一数二的上镜王呀。

液氮技术牢牢锁住冰激凌的口味,Gelato也更是意大利独有的低热量冰激凌的代表,吃起来再也不用担心身材啦!

地址:329 Brunswick Street ,Fitzroy, 3065 VIC


4. La Petite Creperie

路过Swanston St的小伙伴们会注意到,一个小小的法式Creperie的kiosk前经常会人满为患,为何一个简易的小零食摊会有如此大的魅力?

早在十米开外,混合着草莓果酱的馅饼味儿便兴冲冲地钻进嗅觉感官。现做现卖的Creperie是法国最传统的街边美食,你可以在topping上加入各种自己喜欢的元素——枫叶糖浆,树莓,柠檬酱……任意选择~

地址:Corner of Swanston Street and Little Collins Street ,Melbourne , 3000 VIC

电话:0466 406 404


5. Doughnut Time

奔走于CBD的年轻人们啊,为什么他们的手中总是端着一个小小的绿色纸盒?那个纸盒是拥有不一样的超能力吗?——不,是甜甜圈超能力!


每一只甜甜圈的体格都算不上小,憨憨的外表却用少女心的粉色装点得“大而萌”。咬开nutella 口味的甜甜圈,内陷瞬间爆酱充盈于口腔,口味非常甜蜜,所以脂肪含量嘛……当然也是相当high的咯!


地址:Emporium Shopping Centre, 287 Lonsdale Street, CBD, Melbourne 

电话:07 3251 6555


6. Cupcake Central

《破产姐妹》中的Cupcake早就吸引众多少女的眼球。可是,光看怎么能行?!快让Cupcake Central来圆梦!

精巧的Cupcake穿着粉色波浪小裙,头戴巧克力樱桃小帽,令人爱不释手,却又怎能忍心下口?

地址:Melbourne Central, Level 2, Corner of Swanston Street and La Trobe Street, CBD, Melbourne 

电话:03 9077 4542


7. YOMG

如果低脂冰激凌还是无法让怀有一颗减肥之心的你安心的话,那么不妨就换成冻酸奶尝尝看咯。


经典原味和巧克力口味适合怀旧的你,添加了榛果和其他toppings的style更适合充满好奇心的你。哪款才是你的最爱呢?


地址:206 Glenferrie Road , Malvern, 3144 VIC

电话:03 9500 1634


8. Waffee

店面虽不大,但是店员的服务却异常暖心,还未点单,银铃般的问候便悄然而至。


朋友说,Classical的味道最为纯粹,虽然没有任何夹心,但却真真实实地带来了鸡蛋,牛奶等原料最初的滋味。巧克力,树莓,蓝莓等夹心也为Classical锦上添花。


地址:Shop 1, 77 Swanston Street, CBD, Melbourne 

电话:03 8657 8507


9. Grossi Florentino

专注巧克力注心甜点的Grossi Florentino将黑巧克力的香浓润滑与梨的清甜可口完美结合,打造出了著名的巧克力梨式蛋挞。

这款甜品甚至被誉为“一定要尝过才能安心入土的猫本最好吃甜点”,足以见之其魅力之大。


地点:80 Bourke Street, CBD, Melbourne, VIC

电话:03 9662 1811


10. Scroll Ice Cream

咦?大铁板和大铁铲,一副做煎饼果子的模样,这是在干嘛呢?这是最近特别风靡的“冰激凌卷”哦!


同时,你还可以选择巧克力蛋糕,草莓果肉,榛果碎等进行搭配,拿在手上的“冰激凌卷”宛如一个造型独特的艺术品呢!


地址:190 High Street, Windsor, Melbourne 

电话:0402 965 212



11. Mork Chocolate Brew House

曾不止一次被电影中绅士的手工巧克力师迷得神魂颠倒的我,终于在Mork Chocolate Brew House中揭晓了“庐山真面目”。


作为主打手工巧克力的店铺,这里不仅可以享受各种巧克力的丝滑体验,而且还有市面少见的多种巧克力粉,买回去之后也能在家喝到温暖的热可可啦!


地址:150 Errol Street, North Melbourne, Melbourne, VIC 

电话:03 9328 1386


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