今天是2017年1月24日,
离中国春节还有4天的时间,
打起鼓来 敲起锣 推着小车去市场办年货 ~~~~~
过年,离不开一件事儿 就是吃! 吃! 吃!
从东北的锅包肉、再到北京的炸酱面,烤鸭。
从山东的油焖大虾到江苏的蟹粉狮子头、
从上海的本帮老菜再到杭州的西湖醋鱼,
从江西的客家菜再到广东的早晚茶,
再从湖南的剁椒鱼再到四川的麻婆豆腐,
从西藏的牦牛肉再到兰州的拉面。。。。。。
走遍大江南北,
忘不了就是那一口的家乡菜,
那一口我们的中国味道。。。
说到吃 ,
那就一定少不了一桌丰盛的年夜饭团圆大餐!!!
作为墨尔本留守儿童的一员,
中华小当家的传人之一?
是不是还在为买不到
那一把新鲜的蔬菜、
一条新鲜的鱼、
一斤上好的猪肉、
一捧盛开的鲜花而苦恼???
不要慌!! 坐落在墨尔本的农贸市场们一定能够找到你想要的一切。。。各个市场都可以找到专属的年夜饭选购点哦!
The Queen Victoria Market
年夜饭餐点:饺子
茴香馅,猪肉芹菜馅,韭菜猪肉馅.....应有尽有的选择!
City小伙伴们的后花园!维妈这里每一家商铺都风格迥异。有专售新鲜水产品的,也有专售有机肉类的,相比Woolworths等超市,价格要便宜很多(特别是周末下午,折扣会打得很厉害),但是最好要快点吃完!
地址:155 Victoria St, Melbourne
时间:周二,周四 6am-2pm; 周五 6am-5pm; 周六 6am-3pm; 周日 9am-4pm
South Melbourne Market
年夜饭餐点:澳洲大龙虾,让你一年发发发
清蒸,葱爆,或者做个麻辣小龙虾呗!
住在South Melbourne的你,要去这个号称吃货天堂的南墨尔本菜市场!这里有知名度很高的老字号生蚝店Aptus Seafood,先来此处点上一打新鲜的生蚝。此外,各种有机食物、特色咖啡、杂货,应有尽有。
地址:322-326 Coventry St, South Melbourne
时间:周三,周六和周日 8am-4pm; 周五8am-5pm
Prahran Market
年夜饭餐点:小鸡炖蘑菇
在这个又有肉又有各种菇类的地方怎么可以不做一份东北名菜呢?
鹅肉,坚果和各种菇类在这里都会一一出现。转一转Pino’s Fine Produce,店里各式各样的意大利产品堆积如山;Gary’s Meats能买到有机的saltbush lamb; Neil’s Meats卖的都是放牧牛羊肉;Prahran Seafood的店主兄弟二人每日都会出海带回新鲜优质的扇贝。这家菜市场的食品价格总体来讲略贵一筹,但却绝对是物有所值。
地址:163 Commercial Rd, South Yarra
时间:周二,周四和周六 7am-5pm; 周五 7am-6pm; 周日 10am-3pm
Dandenong Market
年夜饭餐点:咖喱牛肉
世界上唯一不会出错的餐点就是咖喱系列!好吃又下饭!
新年想吃出异国情怀的你,要去这个堪称墨尔本最具异域风情的菜市场!你能淘到来自阿富汗、印度和埃塞俄比亚等各国的香料、种子和谷物,非常稀有罕见,还有来自维州地区各大农场的各式有机食品,物美价廉样式颇多。
地址:Clow St, Dandenong VIC 3175
时间:周一:7am-4pm,周五周六 7am-4pm,周日 10am-3pm
Preston Market
年夜饭颜值担当:鲜花
今年过节不收礼,收礼只收美丽的花儿!
作为墨尔本的一大华人聚集地,Preston是最深受当地华人民众喜爱的菜市场之一。使人仿佛产生一种置身于国内某家菜市场的错觉。虽然是华人天堂,但这里依然融汇了包括地中海和中东地区的产品,购物者还可以在此买到许多打半价折扣的鲜肉和鲜花。
地址:2/30 The Centreway, Preston
时间:周日至周四 9am-6pm; 周五 9am-9pm; 周六 9am-7pm
Centro Box Hill
年夜饭餐点:炖猪蹄,卤鸭脖,卤鸡爪.....
这些大料下的满满胶原蛋白,听起来就口水溜溜...
Box Hill堪称是墨尔本当地的第二个Chinatown,这里的生活服务一应俱全,非常方便华人朋友的生活。除了多家来自五湖四海的家乡菜馆,朋友们前往Centro的菜市场,还能买到许多国人平日里必备的烹饪食材:炖汤的鸡鸭,整条的活鱼,很多在西人市场里找不到的蔬菜水果,外加各种价格实惠的新鲜肉类海鲜。交通也十分便利。
地址:1 Main Street, Box Hill
时间:周一-周三:9am-5:30Pm 周四:9am-7pm 周五:9am-9pm周六:9am-5pm 周日:10am-5pm
Springvale Market
年夜饭餐点:可乐鸡翅
黑鸡翅!这道只用可乐+鸡翅烹饪出的甜滋滋味道,难度系数低,受欢迎程杠杠的!
家住墨尔本东南区的朋友们一定对此处的菜市场身为熟悉,因为这里蔬果肉类海鲜的价格,比当地很多大型超市都要便宜很多,而且也很新鲜。各种活的海鲜,进口蔬果以及许多廉价好用的小商品,都能在此处觅得。菜市场里还有个很大的达成超市,生意火爆。
地址:58 Buckingham Ave, Springvale
时间:每天10am-6pm
Victoria Street - Richmond Market
年夜饭餐点:蚝油西兰花
鸡鸭鱼肉太丰富,要来点青菜解解腻!
严格来讲,墨尔本并没有Richmond Market,但是沿着公认的越南街Victoria St上,还是会找到很多家专卖果蔬肉类和海鲜的小店。不仅食品的种类样式齐全,且物美价廉,对于那些生活在周边地区的朋友们来说,也是增添了许多便利。
地址:Victoria St, Richmond
Ceres Organic Market and Grocery
年夜饭餐点:水果拼盘
看着电视,吃着零食,再来两口水果...棒棒哒
这个位于Brunswick的菜市场有别于其它集市的地方在于其由当地一家非盈利性慈善组织经营,菜市场被设在有机菜园之中,菜园也可专门用来种植各式新鲜的有机蔬菜和水果,价格也很是优惠。而且Ceres一周七天营业。
地址:8 Lee Street, East Brunswick
时间:每日 9am to 5pm
食材采购完毕,最后跟着「下厨房」APP等菜谱神器里一抓一大把食谱准备,在小团队的齐心协力下出品了清蒸鱼,蚝油西兰花,小鸡炖蘑菇,糖醋里脊,红烧猪蹄,肉丸蘑菇汤,可乐鸡翅,宫爆鸡丁,辣椒炒鸡胗或鸡心,松仁玉米,蚂蚁上树,西红柿炖牛楠,咖喱土豆....!
最后到齐的我们,一起擀面皮,包饺子,饺子配酒,越吃越有!多少南方的小伙伴们,第一次点开了人生新技能!
折腾到晚上11点的我们,看着面前满满一桌的战利品,拿起手机,向家人朋友传达:我在墨尔本的新年过的很好,你们不用担心!
终于赶上了国内春晚直播!对着屏幕,满怀喜悦的看着春晚,毕生都没有这么认真的看过!当然,中间也不忘抢微信红包!!!
在农历新年的钟声敲响之时,
我们拿起电话向远在祖国的家人,
道一声“新年快乐”!
↓↓↓ 点击下列关键词,打开吃货新世界!!
【吃什么】汉堡 | 披萨| 日本拉面 | 意大利面 | 日韩火锅 | 咖喱 | 早茶 | 自助 【爱吃不吃】Brunch | 下午茶 | CBD午餐 【餐系控】日餐 | 韩国烤肉 | 墨西哥 | 泰式 | 越南 | 西班牙【肉食系】 牛排 | 和牛 | 五花肉 | 炸鸡【甜品控】冰淇淋 | 蛋糕 | 咖啡 | 果汁 | 甜甜圈 | 牛角包 【逛】 菜市场 | 逛商场
漫长的吃货修行之路怎么可以少了小伙伴们的助攻?让我们一起在墨尔本开启美食的探险之旅,折扣,交流,聚会,玩耍这都可以有!扫一扫下面的二维码,和吃饭吧小饭打声入群招呼可拉你入群,“吃饭吧吃货群”期待着你的加入。
欢迎大家关注吃饭吧公共微信:MEL7FAN8
或者关注吃饭吧私人微信:MELFAN8
兴许满满一桌美味都无法复制出家里最朴实的味道,
今年,不能回国过年的你,
最想跟爸妈说一句什么呢?
最怀念家乡的哪一个味道呢?
你又将如何度过自己在墨尔本的第N个春节?
把这份情义留在这里吧!