来到土澳后，虽然天蓝，水清。牛排、意面啥的也没错过。
但是，小编还是万分想念家乡美食，就随便打开附近的人。
发现，居然意外发现住宅附近，潜伏着各种中华美食作坊。
东北大包子，陕西小面皮，重庆串串香，东北烤串子...
当真是宽慰小编心系中华（之美食），却远在土澳无能为力的心啊~
然而，就在前几天，美国留学圈子的一个帖子闹得我的小卖部们人心惶惶。
“三十多名在美中国留学生，遣返回国了！很多还是拿到工作签的人”
原来事情是酱紫的，有个留学生在留学生网站推出了一个帖子，内容大概是：
一些中国留学生合伙做私家小零食，外卖赚点零花钱花花。
然后赚着赚着，就赚的多多多了！
隔壁华人餐馆看着眼红，就不高兴了。于是就向移民局举报了他们。
结果，经过调查后，由于无照营业，这三十多名在美留学生就被无情的遣送回国了。
老美帝国主义的人还挺....
私家作坊在任何一个有留学生的海外国家都应该是常事，
包括我们大珀斯也不例外啊。毕竟有需求才有供给嘛！
而且我们珀斯的外卖圈简直就是美食天堂好吗？!
应有尽有，有的私人外卖味道还挺不错。
无需电话，不用出门，手指一滑，尽情点单，坐等吃饭，
这种简直就是为像小编这样懒癌患者而创的。
几乎每个留学生手机上都有几个外卖的微信号，不然都不好意思说在珀斯留过学。
但是，在澳洲私下制作食品是完完全全的违法行为！
没有食品安全认证
没有卫生许可证
没有厨房级别认证
所以，私人外卖不合法，轻则罚款，重则遣返啊！兄弟们！
墨尔本Monash Council的工作人员说在家私下制作食品出售百分之一百是违法的！
未经卫生许可烹饪食品出售，一经发现，会被给予最少2050刀、最多20500刀的罚款。
他还特别提醒，如果涉事者是外国公民，还有可能面临遣返的状况。
难道绝世美味私人家庭小厨房就要因此而关门了吗？！
这样让我们大中华学子惋惜的事，一定会有好的避免方法。
那就是！！
重中之重，请童鞋们认真阅读
根据 Food Act 2001（食品法2001）法律规定，所有售卖食物企业（包括家庭外卖）必须在运营前14天通知当地政府。
根据 Food Act 2001，Food Regulations 2002（食品法规2002）和Food Safety Standards（食品安全标准），如果没有告知当地市政便开始售卖食物算违法行为，并伴有巨额罚款。
卖家要了解运输食物相关的法律要求，并确保送到的食物温度符合规定。
烹制食物的场所，和运送食物的车辆必须符合食品安全标准并且按照食品安全标准3.2.3。严格打造家庭外卖厨房，家里要有商业等级的厨房配套等。
也就是说，普通家庭厨房是不行的。
在家里做饭包装后出售，就相当于在没有营业执照的私人小作坊里制作商品出售。
不但没有安全卫生保障，还是偷税漏税的行为。
一旦私自开厨被发现，将面临巨额罚款，留学生将会被遣返。
毕竟澳洲政府认为给予你学生签证，并不是为了让你到澳洲来做外卖赚钱。
你不好好念书，就要被遣送回国。
除此以外，有PR的可能会被取消永居权，澳洲公民也将会受到罚款、补税甚至牢狱之灾！
申请许可证还要分为五个阶段：
第一步：检查当市政收到申请表后，会上门初步检查情况；
第二步：资讯申请表会被转交给服务部门进行评估，可能需要进一步的计划书来进行审查；
第三步：决定在收到所有相关信息后，最终会给出决定；
第四步：通知单如果获得批准，需要填写食品业务通知单，并提交当地市政；
第五步：日常检查如果获得批准，家庭外卖会被安排日常检查。会需要缴纳常规检查费。
如果你有好厨艺，又想造福我们这群懒吃货，申请个合法执照就可以啦~
想要知道更多关于如何申请合法执照，可以点击文章左下角的阅读全文
在这，以小编为首的懒吃货，希望各位厨娘厨爹的小作坊可以合法经营，并且生意越来越红火！！
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晚上看最西澳!
白天看今日珀斯君!
