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澳洲人民对于汉堡的要求可谓是讲究至极，来看看澳洲人是怎么把汉堡折腾的千奇百怪的吧！
1.面包层
为防止汉堡夹心层的水分浸软面包，通常汉堡使用的面包都要经过烘烤，所以好的汉堡，面包层既不能烤得太硬，也不能软软得吸收太多水分。
2.芝士选择
你造吗，芝士的厚薄直接影响整个汉堡包的口感哦。
3.面包和夹心的配比
据说，当夹心和面包厚度的黄金比例是50/50哦，这样看来麦记的巨无霸真的夹心太厚了哦。
4.烤肉技巧
汉堡包当然少不了肉，几成熟的肉也是大有学问。
5.酱料选择
美乃滋，番茄酱，千岛酱。。。适量的酱料让这个汉堡口感丰富，同时又不会掩盖其他馅料的原味。
6.汉堡造型
层层堆叠及整个汉堡造型的固定也是一项技术活噢。
