每隔一段時間，美國總會流行起一波又一波的「健康飲食」風潮，近兩年頗受矚目的新焦點就是仙人掌汁。

雖然不少網路文章與美容雜誌聲稱，仙人掌汁有助「美容養顏」與「補充水分」，但營養專家有不同看法。

近兩年來，仙人掌汁在網路文章與時尚美容雜誌的大力宣傳下，被形容為當紅的「超級飲料」。仙人掌汁經常被拿來跟椰子汁比較，不少美容雜誌的報導更聲稱，飲用仙人掌汁有助「美容養顏」與「補充水分」。

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